自家製麺!!

テーマ:
3月前半の限定麺は

実験的自家製麺のつけ麺!!

手打ち製麺機を導入したので、練習を兼ねて限定麺にしちゃおうっという都合の良い限定です!(笑)

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つけ汁も麺に合わせて、または気まぐれにやっていこうと思います!

適当かつ適当。


考えてないようで考えながらやります!

ラーメン屋冥利にも尽きるかな。

麺がちぎれてたり、繋がってたりすることもありますが、ご愛嬌ということで。

よろしくお願いします!


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あ、初日は梅塩つけ麺でやってます。

毎日敢えて変えるわけではないので、あしからず。。。