2月限定麺&限定ビール

テーマ:
2月限定麺始まってます!
梅しらすまぜそば
濃厚煮干しスープをタレに使用したねっとり系まぜそばです!
ねっとりしてますが、梅の酸味や大葉の爽やかさで最後まで飽きずに食べられます!

盛り付けがなかなかキレイにキマらないですが。。。
{0138CD5F-ECD8-455D-8786-16ABC073D0F6:01}


限定ビールも長野県は志賀高原ビールの
AfPA(アフリカペールエール)
IPAほどの苦味もなく、モルトのしっかりした旨味の感じられるビール!
これまた旨い!!

以下引用
苦みの効いた爽やかな味わいで、AfPA (Africa Pale Ale) という名前がつけられている。かつて英国の植民地だったインドへビールを運ぶ際に、ホップをふんだんに使い、アルコールを高くしてビールの劣化を防いだというIPAを、飲みやすくアレンジしたという。清涼感ただよう柑橘系のアロマ、何杯でも飲めてしまうようなスムーズなマウスフィール、そしてガッツリと苦いアフターフレーバーが飲みごたえのある味わいをつくりだしている。
{920518C0-50BA-4E72-A3D0-9F4E4DFA3AB4:01}
 
よろしくお願いします!