今年は維新会での参戦!!


ということになりました!





参加店舗はこちら


ラーメンにっこう


麺屋風火㊥


幻の中華そば 加藤屋


梅花亭


麺屋ジョニー


ラーメンいっこく



この6店舗で東京に乗り込みます!!



メニュー名は

「淡海クラシック」


鮎や牛骨・近江牛のスジ肉に地鶏を使ったラーメン。


新しい滋賀ラーメンです。





今、試作を何度か重ねています。


ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀-スープ6種

ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀-牛スープ



そして、10月24日(日)

滋賀代表としていく以上、県民であるお客さんにも少し意見を聞こうと、


ラーメンにっこうact.2にて販売させていただきます。



数に限りがありますので、お早めにご来店ください。