今日は夫がお昼過ぎに帰ってきたので
一緒にミスドへ子ども達のオヤツを買いに行きました
デイサービスから帰ってきた息子は早速パクパク
フレンチクルーラーが大好きです
宿題はデイサービスで済ませてきてくれてるので
帰ってきてオヤツを食べたら夫と一緒にゲームです
この時間に私は夕飯の支度ができるので助かります
今日の夕飯は
鶏ももと厚揚げとピーマンのポン照りを作りました
暑くなってきたのでポン酢を使ってサッパリ〜な照り焼き
塩胡椒して片栗粉をつけて
鶏ももと厚揚げだけを焼きます
油を拭き取ってピーマンを入れて
ササッと焼きます
ポン酢、みりん大さじ２
砂糖、生姜チューブ大さじ１
オイスターソース少々
お酒と水少々
すみません量は適当ですw
調味料を加えて煮詰めます
完成〜🍳
さっぱり〜なポン酢と甘いタレでご飯が進みます
私はビールがすすみます😅
朝陽もパクパク。。。
ピーマンいれないで！と言うのでお肉と厚揚げのみ😅
オヤツを食べてご飯も完食したのに
デザートにアイスを食べてました笑