大きく育ったルッコラ

かなり大きく育ったルッコラです。

このサイズでもキチンと引き取られますよ。

というかこのサイズが欲しいと要望されることもあります。

ルッコラはもともとヨーロッパの方では広く栽培されているもので、

国や料理などのよっても使われるサイズも違ってくるんです。

特にルッコラはゴマの味がするのですがこれが大きさによって

ゴマの風味と辛味のバランスが変わります。

そのため、好みにサイズがかわるんですね。