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一部のバジルを片付けました。
ここは夏に出荷する為の畑ですので、流石に寒くなってくると辛くなります。
まぁ、それでも、ビニールハウスの中と言う事で、これまでは残していたんです。
やっぱり、キチンと成長したバジルの方が香りが良いですからね。
でも、そろそろ、ここのは限界でした。
バジルの株を、土から取上げて、今は、寝かせているところ。
このまま、ここで乾燥させます。
そして、この取上げてからの作業の間、物凄い強いバジルの香があたり一面、広がっていくんです。
これがすっごいお腹が減ってしまうんですよねぇ。
すっごいいい香りで、食欲を増す香りです。
いつも、この香りの良さには、まいってしまいます＾＾；
