どうも、本間です。
食品添加物の現状、食生活の危機を訴えた
「食品の裏側」の著者・安部司さんの講演会が、
2009年5月17日日曜日、午前9時～11時に
新潟市南区の味方中学校にて行われます。
参加費無料。申し込みも特に要らないようです。
内履き持参だとありがたいそうです。
講演会には参加できなくとも、前述の著書はたいへん興味深い内容です。
何と何をあわせて何で水増しするとアレになる、など
一旦読み出すと、スーパーで加工品のパッケージを裏返して
原材料を必ずチェックする生活がしばらく続くことになると思います。