【ローソン】とろさば塩糀漬焼
豪華なおにぎりシリーズ。


冬の石巻港で漁獲された金華さばを塩糀と甘酒に漬けこみ、香ばしく焼き上げたものキラキラ


金華さばは脂身がぷっくりとして
そして、パサつきなく濃厚で旨味が詰まってる。
変な臭みもない。
これは絶品キラキラ


甘酒入りだからか良い甘味があるおかげで
さばの臭みがないのだろう。
豪華なだけでなく繊細で落ち着いた味もする。

金華さばを使ってるというのが素晴らし過ぎる!
石巻で震災で被災した地域だから
応援の意味も込めて食べたい。
もちろん、味は文句ない。

今回豪雨で被災した熊本産の食材のおにぎりを開発して欲しい。
馬肉なんてやって欲しいかも爆笑

 

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