岩手県花巻市

南部杜氏の里として知られる石鳥谷町の川村酒造店さん。

メインブランドは「酉与右衛門」「南部関」です。

 

さて、今回ご紹介する

【ヒカリノミチ】

7月初旬に生酒をお出ししたところ大好評で、アッという間に売切れてしまったのですが、今回は一回火入れの生詰を用意しました。

花巻農業高校産ひとめぼれ60パーセント精米

純米 

無濾過生詰原酒 

28BY

かつて宮沢賢治が教鞭をとった花巻農業高校の生徒さん方が栽培したヒトメボレを使用したお酒です。

一回火入れによる落ち着きを得た生詰め版も好評です!

 

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