今までで
一番上手にぜんざいを
作れた朝。
昔
お料理教室の先生に
「お料理が上手になりたかったら
同じお料理を
意識をもって
試行錯誤しながら
最低20回は同じものをつくりなさい
20回くらい
作ったあたりから
やっと上手になるものなのよ」
とゆわれたのを
思い出しました。
神様にぜんざい屋さんを
しなさいとゆわれてから
作り出して
約四年かな？
やっと
キラッと光るものが
できたように思います🙏
食べたひとが
ホッとして
元氣になるような
そしてぽんちゃんの
強運を転写できるような
ぜんざいが作りたいなぁ。
まだまだですが
極めていきたいです。
本日も
ことこと
まぜまぜ
営業中です♪
人生を変えてくれたK先生
いつも陰ながら
支えてくださっているK先生
家族、友人、お客様
にこんに関わってくださっている
すべての方に感謝です🙏
#ぜんざい
#感謝
#なぜ今日だったのか
#またそれも
#何か意味があるにちがいない