こんにちは
ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。
お客様の哲さんが
いつも お料理の絵を描いて下さるのです。
その名も
「ヒマワリ観察日記」
この題名も、本当に嬉しいです！
こうやって 沢山のお客様に
水やりをして頂きながら
種から芽を出して 成長を続ける
ヒマワリでありたく思います。
いつも 明るい太陽に向かって、
静かに 強く、優しく
咲いていたいと思います。
哲さんが 一番最初に描いて下さった絵を見てみたら
2002年 12月となっていて
とてもびっくりしました！！
いやいやー
月日の流れは 早いですね。
絵を見るだけで 当時の事を思い出せる
ヒマワリのアルバムのような絵の数々です。
絵の雰囲気も、お料理も
同時に店主もお客様も
少しずつ 移り変わり、それも楽しいです。
店内に 哲さんの
初めの頃からの絵を沢山おいてありますので
お料理が出来るまでの時間に
是非 お楽しみ下さいませ。
私も 時々見返して
こんな事をやっていたんだなあ
と思い出しながら 楽しませて頂いています。
最新作を 送って頂きましたので
ご紹介しますね。
写真やCGでなく、
手描きの絵は やはり温かいですね。
ヒマワリのお料理は
フレンチではありますが
奇抜さも 豪華さもない
とてもシンプルなものばかりです。
それでも 手描きの絵のように
心がホッとするような
温かみを感じて頂けたら嬉しいです。
哲さんのお料理の絵は
他にも沢山あります。
美味しい物大好きな方は
哲さんの絵のブログも是非ご覧下さいね。
お腹一杯！
楽しめますよ。
三宮から六甲道駅までは JRで4分、
大阪駅から 六甲道駅までは
JR神戸線 快速で 24分
JR神戸線 六甲道駅から当店まで徒歩3分
阪急六甲駅から当店まで 徒歩約13分
阪神新在家駅から 当店まで 徒歩9分
WEB SITEで
オンライン予約が出来ます