銀座で鉄板焼き | 大野カズミのひとり言

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オーダーメイドサプリのオンラインショップ【ドクターあいサプリメント】 運営会社オーエスケー合同会社代表:大野カズミ 趣味のランニングや食べ物のことなど、頼まれもしないのにうんちく?を傾けながら日記にしています


テーマ:
古い友人(かつて在籍した会社の後輩)が経営する会社が
ちょっとした報道番組に出ていて、懐かしいと電話 

後輩:久しぶりに飯でも行きませんか? 
自分:いいね、何食いたい? 
後輩:ボクは今でも肉が一番好きですね。大野さん、会社は銀座ですよね。どこか良いとこありますか? 
自分:わかった、じゃあどこか予約しておくよ 

(自分の心の声) 
会社はもう銀座から東日本橋に移転してるし
銀座で肉って自慢じゃないけどランチタイム以外で食べたことないし(;´A`)```

考えて選んだお店は「銀熊茶寮」 
ランチでは時々利用するけど夜は始めて 

高いだろーなーと思って調べたら 
一休.comにとてもリーズナブルなコースがあったので即予約 

これが結構良い内容で大満足! 

まずはグラスシャンパンで乾杯! 
グラスを近づけても決してチーンとはしない(笑) 
 

 
 
 
山菜の酢浸し 
これ、いきなり上品で良い味 
 
 
 
 
トビ出汁で炊いた聖護院大根のフカヒレあんかけ 
和風のフカヒレって、これもまた良い 
 
 
 
 
赤酢シャリの黒毛和牛(炙り握りと肉まき) 
ここで飯ものってどうなんだろうと思ったけど 
美味かったのでマル 
 
 
 
 
刺身 
真ん中の芝エビと肝の和え物が素晴らしい
 
 
 
 
金目鯛と鱈白子のセリ鍋 
出汁が絶品!なのにさじを出すのを忘れていた(;´A`)``` 
 
 
 
 
黒毛和牛鉄板焼き 
どこだったかの稀少部位の味比べ 
 
 
 
 
たけのこと十六穀米の土鍋ご飯 
※写真忘れたけど美味しかった(おかわりしました)


デザート 白いイチゴとティラミス 
緊迫、緊縛、いや金箔があしらわれたバブリーな・・・(笑)
 
 
 
 
2軒目は軽くギムレット@BAR東京 
 
 
 
途中にサプライズなヤツの出現はびっくりしたけど
まー飲食店ビルの鉄板焼き屋だからね
どんなにケアしていてもたまにはいらっしゃるヤツですね(^o^;)
 
ワインも大変美味しくて良い食事になりました♪
 

 

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