アクリフーズの農薬混入事件や全国で相次ぐノロウイルスの集団食中毒など食の安全を揺るがす問題を受け、香川県内の食品メーカーが対策に乗り出している。冷食メーカーは製造ラインへの監視カメラの増設を検討、感染症予防に新たな消毒液を導入し、神経をとがらせる工場もある。問題が起これば「命取り」となるだけに、各社は素早い対応に追われている。
配信元
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/social/20140203000105
ノロウイルス対策
アクリフーズの農薬混入事件や全国で相次ぐノロウイルスの集団食中毒など食の安全を揺るがす問題を受け、香川県内の食品メーカーが対策に乗り出している。冷食メーカーは製造ラインへの監視カメラの増設を検討、感染症予防に新たな消毒液を導入し、神経をとがらせる工場もある。問題が起これば「命取り」となるだけに、各社は素早い対応に追われている。
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