ベジオムハヤシは1日3食限定です!! | natural&organic「polepoleなぎの森。奈良の里暮らし」ブログ

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「奈良の伝統野菜で未来に繋ぐ本来の食と農」をテーマに
2017年6月18日4年間夫婦で
東京都世田谷下北沢で営んでいた
organic
café&dining
「polepoleなぎの森。」の閉店後
奈良県の伝統野菜と自然農法を学びながら
奈良県宇陀で3人の子供達と里暮らしをしています。


テーマ:

今月の限定メニューパート②
1日3食限定
ベジオムハヤシ
本日はお陰様でOpenまもなく完売になりました。
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ベジハヤシライスも好評致します❤️

30日まで限定メニューです!!




そして
前日ご依頼頂いた
グルテンフリーのお誕生日ケーキ
ご依頼頂いた方のお母様より嬉しい
メッセージを頂きました❤️
(嬉し過ぎて何度も読み返していました)

ご依頼主様より以下コピー❤️

母より

「お世辞抜きでさいこう。生まれて初めて。心がこもって。薔薇は素敵で、味もいいし、とにかくスポンジが最高に美味しかった。理想的な食感。硬すぎず柔らか過ぎず、さすがです。もう少し若かったら習いに行くところですけれど、お世辞抜きで本当よ。ありがとう。私の来年のお誕生日にケーキをお願いします。」
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ご依頼主様のお誕生日ケーキ

最近小麦に身体が反応してしまうとの事で
米粉のスポンジでのご依頼でした。

卵、乳製品、白砂糖、ベーキングパウダー
動物性不使用の
甘さ控えめのケーキです

米粉のスポンジ

紫芋の豆乳クリーム

中には
カボチャの米粉のカスタードクリーム

そして
林檎のソテーを薔薇の花風に❤️

喜んで頂け幸いです❤️

そして
なんとケーキの箱はすぐ捨ててしまうのが

もったいないと

お皿を持ってきてくださいました!!
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自然素材の木をお持ちになられた所が

また
素敵❤️

貴重なお誕生日ケーキを作らせて頂く

機会を与え与えてくださった事に

感謝でいっぱいです❤️

ありがとうございました❤️

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