natural&organic「polepoleなぎの森。奈良の里暮らし」ブログ

「奈良の伝統野菜で未来に繋ぐ本来の食と農」をテーマに
2017年6月18日4年間夫婦で
東京都世田谷下北沢で営んでいた
organic
café&dining
「polepoleなぎの森。」の閉店後
奈良県の伝統野菜と自然農法を学びながら
奈良県宇陀で3人の子供達と里暮らしをしています。


テーマ:

「polepoleなぎの森」


焼き上がり~♪
ナイフとフォークコーヒーお茶ナイフとフォークコーヒーお茶ナイフとフォークコーヒーお茶ドキドキ
「紅乙女のケーキ♪」
○全粒粉
○紅乙女(サツマイモ)
○米粉
○豆乳
○甜菜糖
○白ごま油
○しらしめ油
○しお

ケーキ
単品550円

五時までのケーキセット♪
800円~
(有機コーヒー、番茶、タンポポコーヒー)

その他にも
○キャロブケーキ♡
○パンケーキ(卵、小麦粉、油を使わない)

ゴールデンウィーク

明日も暖かくなるみたいですね晴れ



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こんにちは

昨夜は満月満月

とっても綺麗で気持ち良かったです。

朝目覚めると


満月みたいなまん丸顔の息子が
ニンマリ(*´▽`*)
(最近歯が三本はえてきて、時々、見える上の歯が何とも可愛い♡)

「polepoleなぎの森」
本日の
○お勧めプレート
メイン
(手作りコンニャクステーキ♪)
ご飯が進みます♡
1100円
○手作り気まぐれパスタ
(竹の子と椎茸のトマトソース)
1000円





玄米ご飯は
山形の「サワノハナ」という在来種のお米を圧力鍋で炊いてます♪

お味噌汁は
その時々の沢山の野菜の出汁と昆布、椎茸でお出しをとっています♡

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今日も1日ありがとうございました♪

今日は、日中天気が良く晴れ
暖かかったですね虹
 


奈良から届いたお野菜♪

息子がさっそく美味しそうにご飯と食べていました♪
これからメニューに加わります♪
本日の奈良野菜
サニーレタス
ほうれん草
春菊
椎茸
三つ葉
アスパラ
手作りコンニャク
イチゴいちごいちごいちご








本日の
お勧めプレート
メイン
自然栽培のジャガイモのフリットの大豆ミートのマーボーソース添え

最近の夜のメニューの
お客様のお気に入りメニュー

○有機サラダのコンニャクステーキのせ¥1200
○自家製手打ちパスタ(おまかせソース)
現在ほうれん草の手打ちパスタ♡
本日のソース(こぶたかなと長ネギのトマトソース)
¥1300

[写真が無くてごめんなさい>_<]

○自家製サングリア¥600


「polepoleなぎの森」
ゴールデンウィーク(4月28日~5月6日)まで休まず営業いたします♪
尚5月7日(火曜日)振替でお休み頂きます。
宜しくお願い致します。

ゴールデンウィーク明けの
5月12日(日曜日)
「種と食の美味しいな会」2000縁
空きが残り一名様となりました。
素敵なご縁が結ばれますよう♪
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