natural&organic「polepoleなぎの森。奈良の里暮らし」ブログ

「奈良の伝統野菜で未来に繋ぐ本来の食と農」をテーマに
2017年6月18日4年間夫婦で
東京都世田谷下北沢で営んでいた
organic
café&dining
「polepoleなぎの森。」の閉店後
奈良県の伝統野菜と自然農法を学びながら
奈良県宇陀で3人の子供達と里暮らしをしています。


テーマ:
いよいよopenまで後8日!!

明日から3月!!

やっと今日から
、少し暖かくなってきましたね(*´▽`*)

実は一昨日、息子が、体調を少し壊しました(>_< )

なので昨日はお店は、内装の方にお任せして息子の休養、、、、

初めての子供で私も時々あたふた(゚o゚;

一つ一つ
そんな経験が
息子には免疫がつき、、、、
母ちゃんは根性がつくって聞いたことがある、、、、

まだまだ、母ちゃん10ヶ月!!
これから、これからですね!

今日は、ご飯もモリモリ食べて動き回って元気です(*´▽`*)

人参玄米クリームと葛湯


私は、野菜好き!の理由の一つとして、、、、

調子を整えたい時、、、

お野菜の力をかります。
(自然療法)

それはどんな野菜でもいい訳じゃありません。

お野菜がお薬として活躍するので、お野菜にお薬(農薬)を使われているものでは身体は元気にならないのです。

なので、自然の力がたっぷり詰まって逞しく育ったお野菜で身体を整えます(*´▽`*)

ありがとう
いただきます。

今の所私は10年近くそうしてます。
(初めは夫にビックリされましたが、最近じゃ高熱でても一人で、息子を抱いて病院に行く体力は無いので、何とかしてます(笑))
息子も今の所、それでなんとかなってます。
(このやり方は、いろいろ人それぞれ考え方がありますが、私にはそのやり方が合っているので続けてます)

お店で取り扱うお野菜達も、、、、

私達が農家さんとお話しさしてもらい、種や土や肥料にこだわり愛情かけて作られたお野菜達をなるべく使うようにしています。

私達は、農業の事については人に伝えるほどの知識はまだありませんが、今年は沢山土に触れたいと思っています(*´▽`*)

最近お話会で出会った農家の方がおっしゃってました。
「僕は、毎日土を食べているよ!
朝と、夕方でも味が違う、、、、」

ビックリでした。

最近じゃ、公園の砂場でも子供が遊ぶのも菌がいっぱいだからやめた方がいい」と言われた事がある、、、

じゃー何のための砂場?

自然の中で子供と一緒に遊べるイベントとかも、この先考えていけたらいいなと考案中です。

まぁ、、、

あっ!!

なになに、ちょっと気になるなぁっと思ったり、、、

下北沢で、野菜と玄米食べたいなぁ、、、

とか!

気軽に来ていただけたら幸いです(*´▽`*)

おすすめプレート(玄米ご飯、惣菜、スープ)

パスタ

一品料理

organicコーヒー、タンポポコーヒー、三年番茶、
organicビール、ワインなどなど、、、
「polepoleなぎの森」
open
3月9日(土曜日)!!
open12時からclose22時(lo,21時)
途中close無しで何時でもお食事OK
3月いっぱいは定休日なしでopenしています(*´▽`*)
客席が10席程の小さなお店です、もしかしてら、混雑している場合もあるかもしれません、ご予約や、来られる前にお電話頂けると嬉しいです。
ご予約、お問い合わせ専用
☎070-6999-0417

お待ちしてます(*´▽`*)



















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テーマ:
openまで後9日!!

2月も明日で終わり、、、、
最近、風が強く寒い日が続いていますね。

夫も明日で、現在勤めているお店の仕事納め、、、、

明後日からやっと家族が揃いす(*´▽`*)

正直、仕事辞めて八日後にお店openしようと考える人もそう居ないと思います、、、、

11月頃に決まったお話し、、、、

本当にバタバタバタ、、、、

後9日!!

まだまだやることも山盛りですが、、、

夫は、やると決めたらやる人です。

お店の居抜きのお話を頂いたときに、よーく話し合い、、、
彼の
「やりたいんだ!!」を

信じてみようと思いました。

そんなお話があっても
「やります!!」

と決断出来る人もそう居ないと思います。

「自分のお店をもちたい!!」
とはみんな思っていても、、、
(なかなか現実がいろいろある、、、)

そりゃ我が家も子供が生まれたばっかりだったし、、、
いろいろ考えました、、、

数年ずっと朝から、晩遅くまで毎日厨房で働いてる父ちゃんの
「やりたいんだ!!」

きっと我が家のタイミングなんだとおもいました。
三本の矢の話ように、、、

これから、お店の情報告知していきますね!
これからですよ!!

割り箸ナイフとフォークおにぎり食パンお茶コーヒーケーキビール

「polepoleなぎの森」
通常営業
3月9日(土曜日)から!!
世田谷区北沢4-17-7KAZU北沢1F
open12時~close22時(lo,21時)
途中close無しで何時でもお食事OK
ご予約、お問い合わせ専用
☎07069990417













 



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テーマ:
openまで後10日!!

電気
ガス
水道
名義登録OK

ガスの開通OK

保健所の検査、、、、

今日は、朝一番から内装の木材達が沢山、、、、



そして、これが一本木!!




さてさて、、、、
居抜きで、売って頂いた物件!
もとは、この白い壁が全面なお店!

ガラッと変わってしまいますが、廃棄せず一つ一つ大切にリメイクします(*´▽`*)






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