食の安全なんて一昔前のキーワードのようだけど、これからの医療のあり方に繋がるような気がするから書いときましょう。
なんか日本のニュースを見ていると、中国産は不安、危険といった印象を日本人に刷り込ませようとしている気がしてしまう。
でも別に中国産だからって危険かなんてわからなくない?
だって、食の安全性は産地で判断するわけでもなく、どの農薬をどの位使ったとかでもなく、ただその食品を食べて健康に害があったかなかったかで判断するわけでしょ。
変なマスコミの洗脳によって、産地で食の安全性が決まるかのように思い込まされているけど、実際には自分の健康に害があって初めて食の安全が脅かされたと意識するのが、正常な思考回路だと思うんだよね。
そう考えると、食の安全って別に食品の品質だけにおさまる話ではなく、医療の分野に大きく関わってくると思う。
つまり、日ごろから適度な運動をして栄養バランスに良い食事をして睡眠を多くとっている人と、とても不規則な生活をしている人がいるとしたら、同じ食品を食べたときに前者は何事もなく後者は健康に被害が出るかもしれない。
そうなったら、後者の人は、食べた食品に安全性を疑うかもしれない。
こう考えると、食の安全を高めるためには、もちろん食の生産過程から販売までの品質を高めることも大事だけど、同じくらい「予防治療」というものが大事になってくると思う。
先進国では、病気になる前の医療の分野は今後成長していかなければいけない。
なんか日本のニュースを見ていると、中国産は不安、危険といった印象を日本人に刷り込ませようとしている気がしてしまう。
でも別に中国産だからって危険かなんてわからなくない?
だって、食の安全性は産地で判断するわけでもなく、どの農薬をどの位使ったとかでもなく、ただその食品を食べて健康に害があったかなかったかで判断するわけでしょ。
変なマスコミの洗脳によって、産地で食の安全性が決まるかのように思い込まされているけど、実際には自分の健康に害があって初めて食の安全が脅かされたと意識するのが、正常な思考回路だと思うんだよね。
そう考えると、食の安全って別に食品の品質だけにおさまる話ではなく、医療の分野に大きく関わってくると思う。
つまり、日ごろから適度な運動をして栄養バランスに良い食事をして睡眠を多くとっている人と、とても不規則な生活をしている人がいるとしたら、同じ食品を食べたときに前者は何事もなく後者は健康に被害が出るかもしれない。
そうなったら、後者の人は、食べた食品に安全性を疑うかもしれない。
こう考えると、食の安全を高めるためには、もちろん食の生産過程から販売までの品質を高めることも大事だけど、同じくらい「予防治療」というものが大事になってくると思う。
先進国では、病気になる前の医療の分野は今後成長していかなければいけない。