最近のお料理あれこれ~ | 愛媛県松山市 お肌の悩みに共に向き合う 美肌職人 河渕なぎさ
2018年12月07日(金) 20時20分11秒

最近のお料理あれこれ~

テーマ:■美肌職人の おススメ

愛媛県・松山市 伊予鉄久米駅から徒歩2分

お肌の悩みに共に向き合う

フェイシャルエステサロン

美肌職人 河渕なぎさ です。

 

食べることは生きること!

食べたもので身体は作られる!

 

そんな事をよくブログにも書かせてもらっていますが、

私自身も食改善に取り組み

心身もすこぶる健康で

いろんな良いことが起こっています^^

 

我が家のある日の朝食

朝からモリモリまごわやさしい朝食です。

 

実はベーコンってホルモン免疫栄養学的に言うと

摂ってほしくない食材なんです。

 

なぜか?は添加物です。

 

なので、ベーコンを無添加で

作ってみよう!と思いまして・・・

 

現在仕込中です。

豚バラブロックを購入して

味が染み込みやすいように

ブスブスを穴を開け

調味料をスリ込み

キッチンペーパーでくるんで

冷蔵庫で1週間ほど置いて

しっかり味を染み込ませます。

その後、燻すんですが・・・それは今週末の作業です。

 

他にも

深夜に皮から手作りの餃子を仕込んだり

冷凍保存して

水餃子にしたり、

味見程度に

羽根つき焼き餃子で食べたり・・・

 

愛媛県ならではの

アコヤ貝の貝柱を入手したので、

炊き込みご飯を作ったり

 

お料理は頑張っています!

 

主人がますます外食を嫌がっております(笑)

 

お野菜はほぼ実家の家庭菜園で育てた

無農薬有機栽培のもの!

 

なので

虫さんもこんにちは~って出てきます!

こうやって、虫さんが居るってことは

野菜が美味しい証!

農薬だらけだと、

虫が寄ってくることはありません><

みなさんはお料理頑張っていますか?

 

サロンでは、レシピの提供もしていますよ~☆

 

 

 

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