よく焼く派?ちょっと生派?

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 私はしっかり焼けてないと心配です!
 牛はまあ色が変わってればいいけど、豚はかりかりになるまで焼かないと不安!
 そして、脂身が多いやつは自然と溶けて消えてほしいので長めに焼いてしまいます。
 外食の場合、冷凍したのを解凍して出してるお店のはなんか水っぽい…。