しゃれ かふぇ

テーマ:

 

 

お洒落なカフェが増えております

 

お店それぞれの ブランディングやコンセプト

 

オーナーさんのこだわりや 関わる方々とのコラボ

 

いずれにしても 中途半端な組み立てだと軸がブレてしまい

 

お客様のご来店理由が不明瞭になってしまいます

 

 

 

最近のトレンド、アンティークやビンテージ

 

このお店は本気の本物で 都心のリノベーションのような

 

切ったり張ったりの作り物とは異なる風格とオーラが有ります

 

 





建物やインテリアは勿論 使われている食器も全てアンティーク

この建物を建設するために 周囲の雑木林を伐採しています

 

中庭には小川が流れ 日本とは思えない環境です



 

 

こちらも最近多く見かけます パンカフェです

 

イートインスペースを居心地よくリノベーション

 

カフェスタイルでゆっくり おいしいパンを頂けるというもの

 

 

いずれにしても・・・  どんな国のどんな街に有りそうな・・・

 

どんな人たちの・・どのような生活に根付いているか・・?が大切

 

それこそ スターバックスやコメダ珈琲など 色々ですが

 

皆様の居心地の良い おすすめカフェはどこでしょう?

 

 

HAPPYLIFE & HAPPYDAYS