半熟煮卵

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こんにちは

ネオスタンダード亀有店の

ルイ19世です



簡単、半熟煮卵を作りました

材料
卵5個

*麺つゆ50g
*水 50g
*摩りおろしニンニク少々


作り方

半熟卵を作ります
鍋にお湯を沸騰させて卵を入れます
7分30秒したら取り出して
直ぐ水で冷まして殻を剥きます

*の材料を鍋に入れて一煮立ちさせ
冷まします

冷めたらジップロックに全ていれて
冷蔵庫で12〜24時間漬け込みます

12時間でこのくらいになります


固めが好きな人は

8〜9分煮て下さい ね(o^^o)