ネネのブログ  春夏秋冬幸せ時間

  • 07Nov
  • 06Nov
    • 最近のハマりもの…

      こんにちは今日は休日でゆっくりと過ごしていました…この間の記事へのコメント沢山いただいて…✨こんな幽霊部員の私にありがとうございます…覚えてくださったこと温かいコメント✨本当に感謝です…日頃いっぱいいっぱいでコメントのお返事がいつも遅くなってごめんなさい…必ずお返事を書くので気長に待ってやってください…さて最近めっきり寒くなりまして…はまっているもの…それは辛いもの🔥汗をかいて食べるたまりません外食では激辛担々麺たべてきました辛さは選べますもちろん激辛で🔥辛いけど旨味があって…たまりませんこちらはドラゴン担々麺とんこつ味初めて行ったんですが、美味しくてまた行きたいお店です家では四川風麻婆豆腐🔥🔥🔥花山椒をたっぷり、豆板醤、甜麺醤、ニンニク、生姜、唐辛子…ヒーハー🔥ですご飯がすすむビールがすすむマイブームはまだまだ終わらなそうです…辛いもの食べて新潟の冬をのりきるぞ〜い皆様素敵な1日を

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  • 24Oct
    • 夜勤明け亭主の晩酌朝ごはんと今晩の夕ごはん

      お…お久しぶりですすっかり秋めいてきました…🍄旦那さんの勤務体制が変わったりですっかり余裕を失った私…以前は社員食堂を利用してくださっていたの…年齢のせいか簡単なものでいいので弁当をとリクエストがあり、今までなかった弁当作りにいっぱいいっぱいになっていますというか、皆さんいつも旦那様、子供さん、作られているんですよね✨尊敬です最近、以前ブログで仲良くしていただいていた方々から私の安否確認のメッセージをいただきました✨その気持ちが本当にありがたく、ブログを通じて、出会えた事に心から感謝していますなんだか今日はブログを更新したくなりました以前のようにキチンと出来ませんが、また時々みてくださいねでは、夜勤明け旦那さんの本日の晩酌朝ごはんです昨日の晩にペペロンチーノソースを作っておいたので、朝からパスタですパスタソースには昆布茶入れていますビール飲んでました勝手に割りました…笑今晩の夕ごはんは仕込み中仕込み中土鍋で豚汁今晩は山盛りご飯でいただきますそれではあと少し頑張りましょうね

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  • 09Aug
    • 夏!(≧∇≦)パート3

      常にブログを更新しないくせに連続でするやつ…お年寄りなので記録を残さないと…笑先日甥っ子と水族館にいってきました海にはいりたそうでしたじいちゃんばあちゃんも一緒にこの笑顔で私の疲れは吹き飛びます絵日記にかけるね帰ってきてから佐渡からの頂き物のこれ!焼きましたよ〜バーベキューしたかったんですが…みんなが集まれなかったのでフライパンで蒸し焼きにして…お酒と醤油を入れてぐつぐつ…居た人達はラッキー(≧∇≦)✌️磯の香りが…たまらんです!(≧∇≦)甥っ子初のさざえ…苦いそうです( ̄▽ ̄)確かに…大人な味だよね笑メリーはのびてます…毛皮きてるもんね

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    • 夏!パート2(≧∇≦)

      先日毎年恒例夏の贅沢近くのレストランへ歩いて旦那さんといってきました5シーズンズ キッチンコースを頼むと食べきれないし、好きなものを頼みました前菜前菜っていろいろ食べれてお酒がすすみます湯之谷産 深雪餅豚肩ロースの鉄板焼き…だったかな?お肉がジューシーでたまらん!\(//∇//)\旬の甘〜いトウモロコシのピザ甘さとチーズの塩気が…最高でした\(//∇//)\桃のコンポート ミルクジェラート添えあ〜…夏の贅沢終わってしまいましたまた美味しいもの食べるために働かなくちゃまた行けるのは…いつになるんだろう抜け駆けして友達といってこようかなぁ

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  • 08Aug
    • 夏(*^^*)! パート1

      おはようございますそして、お久しぶりですまったく、料理ブログはどうなっちまったんだっていう…気まぐれな…AB型ですどうか暇つぶしに読んでやってください…今年の夏はとにかく暑いですね(T_T)私の子供の頃は夏休みも暑くなっても30度位、それも暑い時期は1週間くらいだったように思いますそんな暑い夏をのりきるべく私が勝手に提案お金は旦那さんってことでお姑さん家から引っ張り出して行ってきました新潟市中央区東堀通「料亭 一〆」さん料亭なんて…料亭なんて…行ったことほとんどないけどさ例の物がおいしいらしくて…調べていきましたメニューテテーン二段重ドキドキ…オープンふっくらうなぎご飯も美味しくて、もう箸が止まりませんでした肝焼きも追加で頼みました飲みたい…反則です…でもね、嫁、先なって飲んでらんないからね笑これで夏バテしらずです帰りにお姑さんがうなぎのお返しに新潟市江南区の「アン プティ パルファン」さんで、越後姫のカキ氷藤五郎梅のカキ氷抹茶のカキ氷ペロリいただきました暑いけど夏は最高です✌️食べた分働かねば〜笑‼️

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  • 17Jul
  • 16Jul
    • 美容院

      おつかれさまです今日の新潟天気良かったですよ〜☀️暑くなってきたなぁ〜梅雨明けもまじかです…新潟のシンボル万代橋今日は、いつも行く美容院の新店舗へ行ってきました同じ万代なんですが、新店舗はこの近く「en:s」エンス さんです今まで行っていた店舗は可愛らしい雰囲気なんですが、こちらは落ち着いた大人っぽいイメージです緑が多くて癒されました✨今日は少し軽くしてもらい、カラーでしっかり白髪も隠してもらいました…こんな感じ✌️顔以外は素敵にしていただきました顔はおばさんなんで全隠しでーす✌️帰りに近くのやすらぎていという川沿いで黄昏てきました…レモネードのレモン…しゃぶりたかった…リフレッシュできた1日でした今晩も冷たいビール飲んでゆっくりしたいと思います皆様、素敵な夜をお過ごしくださいね

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  • 11Jul
    • お札の効き目 月曜日

      おはようございます月曜日やってきましたぁ月曜日は眠いわぁダルいわぁ営業のおじさんからもらったこちらの力をかりたいと思いますうぃっす困った時は神頼み今日も1日頑張りましょうねそれにしても、営業のおじさん…私をいくつだと思ってるんだー笑

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  • 10Jul
    • 冷やし蕎麦はじめましたと洗顔石鹸

      おはようございますお久しぶりすぎる…投稿です突然出現します…さて、旦那さんは昨日友達と新潟の繁華街へ飲みにいきまして✨🍺二日酔いか、今朝は朝ごはんいらないとのこと…私の心は朝蕎麦を食べたい衝動…ということで一人分蕎麦作りました冷やし中華みたいな冷やし蕎麦入れたい具てんこ盛りです南瓜とシシトウと茄子の素揚げ大根ときゅうりの千切り茹で豚トマト生姜と叩き梅と温泉卵さいごに唐辛子の素揚げと薄めためんつゆ少しラー油もかけてありますいかにも、食いしん坊な人間が作りそうな蕎麦ですこれからどしどしお義母さんから野菜もらったり実家からもらったりで楽しい季節になりますごちそうさまでしたさて、最近洗顔石鹸を購入しましたネットで評判だったので、30秒泡パックをするとシミくすみがうすくなるらしい…石けんさんたのんだよっ!笑あとはRMKのクリームファンデを買いました私にとってはとても贅沢な買い物ですでも、気分が上がるので仕事もがんばれそうですそれでは皆さま素敵な休日を

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  • 18Jun
    • 何てことないけれど

      おつかれさまです今日は旦那さんは仕事でした1日早いけれど父の日ってことで、お寿司屋さんのお寿司を買って父と母と私でお昼を食べましたお金使うなって言われているので、いつもほ~んの気持ちですお父さんはこのほかにブリのお寿司もつけてあげました好きなのでお母さんは漬物やお味噌汁を用意してくれて、私の好きな、くじら汁旦那さんが苦手なんでたまにしか飲めません美味しかったぁじー…笑お腹いっぱい、幸せだね~と3人で大満足でしたこんな風にご飯が食べれることも幸せですそして、ここのうちの今の娘さんも幸せそうです皆様素敵な週末を

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  • 16Jun
    • 簡単夕ごはんと七夕の願い事

      お疲れ様です今日は少々体調不良たいしたことないんですが、簡単夕ごはんです明太子が沢山あったので、明太子パスタ新玉に生クリームもいれてクリーミーにお惣菜もかってきましたビールは旦那さん用私もすこーし飲みました早めにお風呂に入って、洗濯干してアイロンかけて~もう布団の上ですはぁ~極楽極楽さて今日、スーパーの入り口の大きな笹の木に子供達の短冊が…七夕ですね~たまたま目にはいった願い事に、『発作がおきないようになりますように、みんなが元気でありますように』と書いてありました自分も大変なのに、みんなの幸せもお願いして私、しっかりしなくちゃなと思いました日々、弱音なんて吐いてられませんね人を思いやるって、大人になると意識してしなくちゃとか思いがちですが、本当は自然と周りを思いやることができてこそなんだと思います大人になると忘れることが沢山ですね自分大変…疲れた~ばっかり言わないようにしよこの子の願いも叶いますようにそれでは皆様今日も1日お疲れ様でございました

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  • 15Jun
    • カツオのたたきでガーリックソテーとお母さんからのお助けおかず

      おはようございます旦那さん早朝勤務に出発しましたーチュン子ちゃんがチュンチュンいいはじめてきましたよー昨日の夕ごはん、ブログにアップしようとして睡魔に勝てず寝てしまいましたなので、朝ですが、昨日の夕ごはんです今が旬のカツオのたたきこちらを使ってガーリックソテーこんな風にニンニクは先に素揚げします私はオリーブオイルを使いました取り出してそのニンニク風味の美味しい油で軽く塩胡椒したカツオのたたきをソテーしますサッと焼いたら最後に醤油を回しかけて完成ですニンニクの味が食欲をそそります美味しいただ…本当はカツオの柵を探していて、もしあったらカツオのガーリックステーキにして、中をレアっぽくしたかったぁ~次回またやってみますインゲン、実家の母が新鮮なのとってくれました素揚げ、甘かった~あとは、実家の母が昨日帰りに持たせてくれたズッキーニの肉巻き~美味しかったぁズッキーニって肉のうまみを吸って、ベストマッチ食材ですよねー本当ありがたいです✨あとは、簡単新玉冷や奴うまっ美味しくいただきました~ビールがすすむと疲れがとれますデザートは母からもらった不揃いいちごさて、昨日に引き続きお昼ご飯の海苔巻きを作りました皆様の優しいコメントやいいね!嬉しかったぁ~>_<✨ありがとうございます!今日はお惣菜のエビフライを使って~カルフォルニアロールもどき⁉️お昼楽しみだ今日も平凡な1日でありますようにおまけ旦那さんの朝ごはーん今日のおにぎりの具は梅干し&筋子でーす

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  • 14Jun
    • 色気なしお弁当

      おはようございます旦那さんのおにぎりを作って、私は母からもらった新鮮きゅうりでお弁当旦那さんは海苔巻きよりおにぎり派なので、私だけお弁当に入らないので使い捨て容器色気なしなお弁当なんですが、やっぱり作って行くと美味しいです今日も平凡な1日でありますように

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  • 11Jun
    • 旦那さんご帰宅 昼間っからかんぱーい

      旦那さん、早朝勤務から帰ってきましたーお昼ご飯はちゃちゃっと~冷やし中華きゅうりはお姑さんの曲がった新鮮きゅうり🎵と新鮮新玉~と、私もおつまみを用意して…昼間っから一杯飲みたいと思いますそして、夜も飲むやー…昼間っからのビール…うまー✨もう一本飲みたかったんですが…却下されましたとさ~( ̄▽ ̄)笑

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    • 朝ラー 1人ごはんと初おにぎらず

      おはようございます今日は私はお休みです✌️昨日22時くらいに旦那さんが帰ってきたんですが、今日は特別出勤で一日だけ変則で朝4時に出勤しました二人とも起きれてよかったそんなわけで私も旦那さんを送り出してから2度寝✨この後目覚まし無しで起き朝ごはんなに作ろうかということで冷凍庫を物色そんな1人朝ごはんです朝味噌ラーキャベツ、絹さや、人参、新玉、みんなお姑さんと実家の母からもらいました✨カロリーが気になるんでね…野菜は炒めず、茹で、そのままスープも投入焼き豚と、すった生姜をかけて完成ですちなみに…誘惑に負け、この後バターを少しのせましたさて、最近旦那さん、部署が変わって忙しい慣れない仕事に毎日バタンキューですいままで旦那さんには社食を利用してもらっていたんですが、食堂にいく時間がもったいないので(仕事場で食べてそのまま仕事がしたい)おにぎりを作ってと言われましたそして、人生初の旦那さんへのお弁当←えっ?人生初のおにぎらず🍙具はよってるし、不恰好だしでも、焼肉おにぎらず美味しかったです旦那さんからもまずまずの?評価二日目おにぎらず少しは形良くなってきたかなーでも、左はおかか醤油で真ん中に味玉を入れたのに断面図に卵無し(@ ̄ρ ̄@)なぞ…真ん中はお姑さん手作り梅で梅おかか右はアスパラ明太子こんな感じで頑張りたいと思います意外と今は楽しい…でも毎日…がんばります‼️笑皆様、素敵な1日を

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  • 06Jun
    • オンザキムチ

      お疲れ様です✨そして、お久しぶりの投稿です今日は旦那さんが休みでしたなんとなく私が塩焼きそばの気分で、今日はビールに塩焼きそばを食べようと決めて帰りました🎵我が家は断然塩焼きそば派ですあっ…でも、無性にソース焼きそばが食べたくなる時も…そんな今晩の焼きそば玉ねぎ、にんじん、牛肉、しめじ、水菜最後にごま油でからりと揚げたちりめんじゃこレモンを絞っていただきますう~ん、2人前を盛るには皿が…小さいあとは、1人1人におつまみを新玉とキムチ冷奴、キュウリやトマトに冷奴今日はこのサイドメニューに冷奴のお話…これね、出したときに旦那さんの顔が少しくもりました☁️少しですよ……笑今日の冷奴にはキムチをのせてほしくなかったそう…えっ…いいじゃんいいじゃんと思った私でしたが、キムチをどかして私が食べましたちょっと、イラッともしました笑その後、新玉をのせて冷奴を美味しそうに食べる旦那さんそーか…💡そういうことね~確かに冷奴に新玉かつおぶし…最強納得しました私がキムチ食べましたけどねー人の気持ちは自分の思い通りにはなりませぬ笑わたし的にもキムチ奴を作るのが最近の定番でとにかく冷奴にはキムチをのせてましたうまいの…でも、旦那さんの気持ちを聞いて、確かに…新玉にかつおぶしとくれば、そりゃそうだと、今日は素直におもえましたし、自分の硬くなった料理の脳をもう少し柔らかくせねば…なんて…キムチひとつでいろいろ考えました笑↑何者?( ̄◇ ̄;)まぁ、料理の事言われたりすると、ムッっとすることはありますが、多分言われないとどんどんつまらない料理になる気もします忙しさを理由にせず、なるべく手が込まなくても、食べる人の気持ちになれる料理をしたいですできるかな~まだまだですね~結婚20周年位になればわかるかなぁ✨それでは🎵皆さま今日も1日お疲れ様でした✨

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  • 29May
    • 本日の夕ごはん キャベツたっぷりメンチカツ

      お疲れ様です今日は日中、実家に行って夕ごはんのおかずを作ってきました旦那さんは夜勤へ出発です実家にて、キャベツ半分使って隠し味はウスターソース付け合せのスナップサンドももらってその場で茹でて家に帰って盛り付けて美味しくできました沢山作ったから、明日の朝も、揚げるだけのものも冷凍しました(*^^*)♪やっぱり手間がかかっても手作りは美味しいですね明日から仕事がんばりましょうね( ̄^ ̄)ゞ

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    • 本日の朝ごはん

      おはようございます今日も天気が良くて暑そう…☀️旦那さんは今晩から夜勤勤務なので寝ています私は実家に行ってこようかな~本日の朝ごはんはつるつるうどん麺率高い…生姜も少しいれました(*^^*)絹さやは最後にさっと投入カツオだしのスープに片栗粉で軽くとろみをつけて、溶いた卵を投入してできあがりですスープにとろみをつけると、かき玉がふわふわになります(*^^*)♪絹さやの香り…最高です✨それでは皆様素敵な1日を…

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  • 28May
    • 本日の晩酌夕ごはん

      お疲れ様です今日も暑かったです☀️車検の為、車が代車な私は家でおとなしくしていましたいや、普通の方ならべつに大丈夫なんですよ私、自分の運転が信じられない…だから、特別用事かなければ遠くにいきませぬ…笑さーてまちにまった週末です我が家の夕ごはん、ずっと食べたかったこちら知り合いのお店で買ってきたチョー美味しい餃子🎵冷凍を焼きます最後ごま油をかけて焼き色をつけるのがみそ(*^^*)一口食べると肉汁がぁ~本当美味しいんですただニンニクがすごくて…週末まで我慢していましたビール最高ですあとは、カツオのたたき市販のカツオのたたきに、新玉、大葉、ミョウガ、生姜をたっぷりタコのカルパッチョもレタスは姉の畑絹さやは実家の母新玉はお姑さん梅かつおソースにオリーブオイルをかけて定番キムチごま油冷奴作成時間3分?かかってないビールにぴったり(*^^*)今日はコップもビールも冷凍庫にしばらくいれて、キンキンにして飲みました一週間の疲れがとれるー✨皆様今日も1日お疲れ様でした素敵な夜を…(*^^*)✨

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