ねこの生活☆酢キャベツでデブ菌撃退♪ | にくきう本舗の悠々自適生活

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  ~愛知・三河周辺の食べ歩きと日々の出来事を気の赴くままに綴ってます~


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4月下旬だったと思いますが、

ツイッターのタイムラインに

“酢キャベツでデブ菌撃退”

というつぶやきが流れて来たので

気になってググってみました( ゚ ρ ゚ )ふーん


TV番組『世界一受けたい授業』

取り上げられたようですね音符


あと2~3キロ体重を落としたいのと

材料費が安く、調理も簡単そうだし

お弁当のおかずとしてもグッドきらきら


ってことで1週間前から試してますあげ



材料は、キャベツ・酢・塩

(ジッパー付きの袋があると便利)






作り方はメチャ簡単ですレシピ

 ①千切りにしたキャベツ 1/2個を

   ジッパー付きの袋に入れて

   塩・小さじ2を振り入れモミモミ

 ②酢200mlを加え更にモミモミ

 ③半日漬け込めば出来上がり


 *リンゴ酢・かんたん酢・らくらく酢を

  使うとまろやかで食べやすいです

 *ゆかりや塩昆布でアレンジOK




らくらく酢を使って

ゆかりを加えたアレンジですが

しその風味が食欲をそそるから

箸休めの一品によかったですらぶ


キャベツは多いように思えますが

3日くらいで食べ切れましたひよざえもん やったね




で、キャベツを食べ切ったあと、

漬け汁を捨てるのが勿体ないので

別日に鶏むね肉を漬けてグリル レシピ





酢の効果か、むね肉が柔らかく、

パサパサ感が減ってジューシーハート


酢の酸っぱさをほとんど感じず

バジルソルトの味付けだけですが

あっさりして美味しかったですラブ



既にご存知の人が多いかもですが

ぜひ試してみてください音符





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