妖怪食品研究所先週、山陰地方へ出張に行った同僚からお土産をいただきました。境港の、水木しげるロードにある、妖怪食品研究所のオリジナル。妖菓目玉おやじです。見た目はグロテスクですが、こし餡に刻んだ栗を練り込んだ和菓子で美味でした。ただやっぱり、最初の一口めは勇気が要りましたね