3年前、お鍋で白ごはんを「朝に炊く」チャレンジをしていました。
コンロではなく電磁調理器具を使ってみたり、水分量・炊く時間・蒸す時間を覚え、朝時間に間に合うか？を試行錯誤。
気づいたら今現在、毎朝お鍋で白ごはんを炊くのが普通のことになりました。（炊飯器もありますが😆）
水分量・火加減・炊く時間と、朝の時間確保、、慣れるまでよくがんばったなぁ
✨
２合炊く場合（我が家流）
お米を研ぎおわった最後に水をざっざっざっと3回ほど切り（曖昧で失礼😇）
お水500ml入れ
中弱火で13分（お鍋がふいたら種火へ）
種火で10分
蒸らし10分（←早く冷めてほしいのでコンロから外します）
お米１合の時はお水半量で最初の中弱火を10分ほどにする。
我が家と同じ大きさのお鍋はこちら💁♀️✨（同じ物が売り切れていた＆廃盤かもしれないのでこちらどうぞ💁♀️）
ビタクラフトにも種類がたくさんあるので見比べてみてね。
キープキレイ活動
テーブルの上なにもなし→★
