お誕生日にShinoさんから頂いた素敵なプレゼント
ズシッと重たい中身は・・・
何と！以前えんなり和菓市に行った際教えて頂いた羊羹
えんなり和菓市の時は、新宿ニューマンにお店が入っていると聞いたので購入しなかった羊羹なので嬉しい～
今回頂いたのは「あまのはら春」ですが、季節で他に夏・秋・冬があります
どこでカットするか迷っちゃいますが、思い切ってカット
こちは最初の方
こちらは最後の方
一番下の緑色の部分には豆も入っており、透明な部分は寒天
桜餅の様な風味のある、目でも楽しめる羊羹
カットしながら、「この富士山は夕方位かな？」とか想像するのも楽しいですよ～
Shinoさん、素敵なお誕生日プレゼントを有難うございました
和菓子 結
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニューマン新宿 駅ナカ2F
http://www.wagashi-yui.tokyo/index.html