今日もさわやかな晴天だよ!
いつものように実家に仕事に行くとね。
台所にね。
わお!!!
でか!
金目鯛をもらったらしい。
よく魚介類もらうんだ。
目ん玉でっかいな!!
「どーすんの・・・・」
「いや・・・・みちこしかおらんやろ・・・・・」となんか知らんところでいろいろ私の名前がでてるし・・・・。
朝からいつも通り仕事して。
昼休み。
出刃とまな板と持って追い出されるよ。(笑)
部屋の中でやるとうろこは飛ぶし臭いし・・・・・。
しょぼしょぼブロック並べてまな板用意して処理しましょう。
外でさみしく金目鯛のうろこ取るよ。
イテイテイテテテテ!
うろこびしびし!!!
こんなでっかいの!!!
つーかあんまり魚いじったことない。
なんとか3枚におろすよ。
犬ののんちゃんが「なに?なに?」って邪魔しにくるよ・・・・・。
時々匂い嗅いで「おぇっ」ってなってた。(笑)
3枚におろしてあらを処理するんだけど・・・・。
包丁切れないんだ・・・・。
うえぇぇぇん・・・(泣)
力がいるねぇ!
怖いな!!!
兜割りに悪戦苦闘。
なんとかできた・・・・・。
跡は台所で塩ふったり。
烏賊が2杯入ってたのでこれもついでに処理。
烏賊の軟骨。
透明できれいねぇ!
塩で水出ししたあらを洗ってざるに入れて庭で天日干しするよ。
ってゆーかねーぇ。
金目鯛、高い魚らしい?
でもね、ど素人の私にいじられてしまうなんて・・・・・。
うううう
大きい目でこっちにらんでるよ!
ごめんなさい~ごめんなさい~・・・・・。
もうちょっと魚さばくの練習します・・・・・。
そしてまた仕事。
今日のおやつー!
昨日の北海道物産展で買ってきた「白い恋人」の石屋製菓の「白いバウム」。
ホワイトチョコの風味のバウムクーヘンでした!
夕方、あらを網で焼いて、鍋に水と一緒に入れてクツクツクツクツ・・・・・。
この後はお父さんに味噌汁作ってあげなされ。
家に帰ってきてダリー。
手がくさいー・・・・。
息子にご飯作って私は梅酒飲みながらだらだらだよ・・・・・。
さて風呂でも入ってうだうだしよう!そうしよう!
明日は何しよう・・・・・。