富重さんのお料理

テーマ:
昨日より鬼のごとく残業スタート。
まぁ棚卸の後の残務なのですが。
疲れたなんて言ってられない(笑)
でも疲れましたと言ってみるwww
今まで休ませていただいた分頑張らなきゃね。
 
あらためましてこんばんも☆
 
どーもBOKUですグッド!
 
つい先日、我が家では法事でした。
祖母の13回忌でした。
 
東京からも叔母や、姉が帰省。
夜はみんなで酒田の富重さんという料理屋さんへ。
 
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ステキで手の込んだ前菜よりスタート。

 

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生ビールも美味いラブラブ

 

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あれよあれよと出てくるわ出てくるわ。

食いきれないと思いましたが、怪我中に断酒していたせいもあり胃が結構になったのか全て平らげられました(笑)

しかもお酒もw

何食べても美味しかったし、演出っていうのでしょうか?

手の込んだ料理が作り手のスピリットとして僕らの胸に刻まれていくような気持ちでした。

これは下ごしらえ大変だろうと。

だからこそ、こうして食べ手を感動させられるのかもしれません。

すごく美味しかったです。

 

素晴らしい料理の数々。

本当にごちそうさまでした(^^♪

 

 

 

富重

http://www.bloom-net.jp/c-shoku/01tomi/tomi.htm

 

 

 

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