皆さんお元気さまですか?(^^)
ただいま開催中の 酒粕詰め放題イベント、おかげさまで大盛況です!
袋いっぱいに詰め込むコツをお客様同士で教え合ったり、「これで甘酒を仕込むんだ」「料理に使うのが楽しみ!」なんて酒談義もあちこちで聞こえてきます。酒好きの皆さまと一緒に、この香り高い酒粕を囲んでいると、まるで酒蔵にいるような気分になりますね。
酒粕の魔法!食卓がちょっと特別になる話
さて、そんな大人気の酒粕ですが、実はとっても万能な食材なんです。
まずは王道の 甘酒。 酒粕をお湯で溶いて砂糖をひとさじ、そこにすりおろした生姜を入れると…ほわっと体が温まり、優しい甘みが広がります。寒い日にぴったり!
でも、酒粕の活躍は甘酒だけじゃありません!
酒粕ディップ:クリームチーズと酒粕を混ぜて、クラッカーや野菜につけると絶品おつまみに。
酒粕グラタン:ホワイトソースに酒粕を加えると、コクが増して酒の肴にもぴったりな味わいに!
酒粕スイーツ:パンケーキの生地に少し酒粕を入れると、ふんわり香ばしい香りが楽しめます。
発酵の力で美味しく、そして健康に
酒粕には ビタミンB群 や アミノ酸 がたっぷり。 腸内環境を整えたり、美肌効果が期待できたりと、実は 「食べる美容液」 とも言える存在なんです。
詰め放題でゲットした酒粕、ぜひいろいろなお料理に使って、食卓を酒蔵のように華やかにしてみませんか?
イベントは引き続き開催中です。ぜひこの機会に、酒粕の魅力をたっぷり体験してくださいね!
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております!
★必ず持ち帰り用袋は持参して下さい。
このお客様はプロ級の方々で毎年楽しんでいます皆さんもプロ級を目指して😀頑張って下さい。
イベント案内です。
根来寺で開催されるイベントでアートの方々が展示販売、ワークショップもするようです。
3/28 3/30 10時〜16時 詳しくは下記を見て下さい。
🌸を見ながらアートも最高😃
見逃しの無い用にこちらのイベントも受けています。
日本酒ファン必見!🔥
\ 関西最大級の日本酒イベント /
🍶 上方日本酒ワールド 2025 🍶
全国の銘酒が集結!旨い酒と絶品グルメで、 最高に酔い週末 を🍶✨
🎟️ 前売り券 1,000円(当日よりお得!)
📅 4/19(土)12:00〜18:00
📅 4/20(日)11:00〜17:00
券販売所 和歌山県岩出市畑毛49-1
酒のねごろっく
0736-62-8377
私が先日参加したじゃがいも🥔植え体験イベント
畑の草🌱を刈り土を耕す穴を掘り40cm間隔でじゃがいもを植えていく作業です。
小学校以来からやった事が無かったのでとても楽しく過ごさせて頂き感謝しています。
収穫するまで成育、草刈りと頑張ってやりたいと思います。
Siri今日の案内な〜に
お雛様🎎の日が近づいて来ました。
子供🧒さんも大丈夫なノンアルコール甘酒でお祝いするのも素敵なひと時をお過ごし下さい。
やっぱこれですね花粉時期が来たよー(≧∀≦)
毎年忘れず来るこれを飲んで忘れたいです皆さんも一度ご賞味して下さい。