今日の 読売カルチャー町屋校の講座は
腸内環境と発酵特集！
乳製品の話を詰めていきました
腸内環境が悪いと いいもの食べても
効かないんですよ
アレルギーや様々な病気を治すのは腸内環境から！
腸内環境を改善するために発酵食品がいい！というと
ヨーグルトを食べたらいいのか！
となりがちですが
乳製品は 体質によって合う合わないもあり、アレルギー、発がんのリスクが高まる食べ物です
乳製品を使わなくても
こんなに バリエーションがあるんだよ♪
というラインナップです(°∀°)b
ナッツミルクのチアプリン
アーモンドミルクは
低脂肪低カロリー 牛乳や豆乳よりカロリーが低いのに、ビタミンミネラル 食物繊維が豊富！
塩を少しいれたら 美味しくて飲みやすい天然の栄養ドリンクです^ ^
作り方は簡単！
生アーモンド 1カップ
水 1カップ
アーモンドは一晩浸水。
ミキサーで撹拌して ガーゼでこします
ガーゼは 100均の 綿100%ハンカチを使ってます^ ^
あれ、便利！
残ったアーモンドのかす も スイーツの生地やおからみたいに使えます^ ^
左からナッツミルク、乳酸菌甘酒、おやつの生ナッツミックス、豆乳ヨーグルト、ヘンプオイル
写真撮り忘れですが、
ナッツミルクとココナッツオイルのアイスクリーム も好評でした
食事療法を勉強すると
砂糖よくない
乳製品 よくない
小麦 よくない
なに食べたらいいの？
食べるものないよ！
と 言いたくなりますが
知らないだけで
世の中 いくらでも 代用はできるのです
知識は 身体を守ってくれますよ