ふるさと納税者のゆうです
昨日届いた
ふるさと納税の
豚肉4kgを
どう料理してやろうか
一日中考えてましたよ
いいんですよ
いい肉なんですよ
冷凍を見ても
それがわかる
生でも食べたい(ダメです)
いままで
ほとんど
カナダ産だったので
もしくは
ノンブランド国産
(いや悪くないけどね)
冷凍なので
夜使う分は
朝のうちにチルド室に入れて
夜まで解凍します
一気に解凍すると
ドリップが出てしまい
味が落ちてしまうので
一口サイズが絶妙
一口サイズで
薄くスライスされてます
小間切れなので
色々な部位が混ざってて
それがかえって
なんにでも合うと思う
どれもいい色してます
小間切れだから
あえて凝った料理はせず
いつも通りに使ってみます
でーん
肉とニンニクの芽だけで炒めて
下の野菜は別に炒めてます
たれはいつもの
薄いのに
程よい歯ごたえがもちもち♪
甘味があっていい感じ
この食感が絶妙で
豚丼とか
肉じゃがとか
焼きそばに入れるのにも
ちょうどいいかも
小間切れの中の小間切れ
キング・オブ・コマギレ👑
ノーコマギレ ノーライフ
コマギレドン
(なんのこっちゃ)
訳ありでなく
いい肉を
あえて小間切れにしているのが
使いやすさと
質を両立しているのね!
500gごとに
袋を分けているの
とっても便利♪
朝から解凍しても
完全には溶けていないので
そのまま空気を抜いて
冷凍してしまえば
鮮度は保てそう
使いやすいのに
使うのがもったいない!
想像以上でした
ふるさと納税
自治体の本気を感じましたよ
味よし
質よし
値段よし
(あくまで寄付)
↓このコスパ恐るべし
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限度額があるので
そうそう申し込めないけど
これなら間違いないですね
ふるさと納税
凄すぎ
日本に生まれてよかったー!
(それほど)
それではまた!
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