【ハンバーグソースのテリ】本日のレッスンでのハンバーグソースのテリ美味しそう... | 毎日の食事で健康管理 家族の健康と笑顔と未来を「食」でサポート‼︎料理教室「ナチュベジ ライフ」和歌山・大阪

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野菜ソムリエプロ・食生活アドバイザー・食育インストラクター・健康管理士一般指導員・発酵食スペシャリスト(醸しにすと)
野菜ソムリエ協会認定料理教室 主宰(和歌山県和歌山市・泉南)
旬のお野菜と発酵食品,甘酒作り,食育・離乳食講座開催

 
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さぁー今週最後のレッスンでしたぁーデレデレ💕



実は今週途中から
右足の裏が痛くて笑い泣き
ずっと立ってるからかな(笑)
湿布を張りながらレッスンしてました(笑)



太ったからかな(笑)
歳とったからかな(笑)

明日は少年野球の応援ですが
ゆっくり休みますちゅー

 



いつも通ってくださってるお客さまお二人の
握やから会話が
私は幸せです星



日常が戻ってきてくれて
幸せでございますりんご




キノコや豆腐が入ったふわふわハンバーグニヒヒ
ソースもいい感じでテリが出です酔っ払い




塩麹や味噌、甘酒を使ったレシピばかりですちゅー



紫キャベツのマリネも爽やか星




優しいお味の塩麹ビシソワーズ酔っ払い




甘酒ベイクドチーズケーキも大成功ニヒヒグッ
今日は生クリームの代わりに
手作りアイスクリームを添えましたピンクハート







【お客様ご感想】

ハンバーグやエビフライなど基本のお料理ですが、自宅で作ると柔らかくなってしまいがちだったのですが、レッスンのおかげで次回からは上手く出来そうです!!
今日もありがとうございました!!

■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

塩麹を使ったハンバーグやエビフライ、甘酒の入ったベイクドチーズケーキなど麹を活用したレシピを楽しみに参加しました!
どれも美味しく満足の出来でした。
本日もありがとうございました。

■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■


 
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