よくよくお聴きすると、
この人、料理研究家っぽくないなぁ、、、
と思ってご参加されたそう🤣
最近、
そのケースがまた盛り上がってるんだよね😅
おせちの時は、約3割が
たかやま晴代さんて、どんな人？？
って参加だった。笑。
養成講座のお昼ご飯は
毎回、
皆さん感動されて(特に初日)、
後からも
『あの時のご飯が食べたい。』
と云ふ。
とても染み入る、
滋味深い味なのだけど、
シンプルを目指しているのではなくて、
やってみたら、
結果的に、
塩だけ
とか、
揚げるだけ
とか、
が、
びっくりするほど
体と心に響くことがわかってくる。
決して、
最初からシンプルにしたいわけではなくて
味見したら、
ああ、
これで120%だわ。
となる。
それが、
結果的に
塩だけ
だったり、
素揚げだけ、
と言う結果になる。
でもね、
これってね、
自信がないと
できないのよ。
自信がないと、
人間だって
やけに装飾品つけたり、
お化粧濃くなったり、
するじゃないですか？？
自信がある人は
そのまんま
かざらずに
でーーーーーーん
としてる。
また、よくよく聞いたら、
八ヶ岳アンジェリの発酵カフェでの
『麻てらす』の上映がきっかけでのご参加だった！
ほんとに一つ一つ、
感動されてて、
こちらも嬉しくなります😌
八ヶ岳のひまわり市場で、
ノリタケの器も大好きな方で、
わらじデリからのご購入だと、
割引きありますよぉ。
と、伝えたら、
すごく喜んでらした。
野草茶も、
ノリタケのゴールドのカップでいただいてます。
食養生のスープを、
弟家族に持ち帰りで、
山手線通勤の3days。
〜〜〜 28期は八ヶ岳での開催 〜〜〜
4/24,25,26 残２
発酵自然食プロ養成講座２８期
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