波多野ゆふさんの薬草観察＆たわらゆうこさんの植物画のワークショップへ　honohonoカフェ | h i k a r i n o k u n i ☆ s v a h a
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食べ物は〈体〉を作り
言葉は〈人生〉を作ります
発酵と野草の専門家 高山晴代。
スピリチュアルな オフィシャルブログ

波多野ゆふさんの薬草観察＆たわらゆうこさんの植物画のワークショップへ　honohonoカフェ

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わらじデリのたかやま晴代です。
 
 
 
先日は、波多野ゆふさんとたわらゆうこさんの
薬草観察会と植物画を描くワークショップ　
に参加してきました。
↓　　　↓　　　↓

 

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白州のHonohono cafeが会場。

 

 

 

 

べるが　と　たまごかけご飯のお店の

ちょうど間ぐらいの場所でしょうか？

 

 

 

 

 

べるがから麓ジェラートに行く道の、

水色の橋を渡ったすぐ左でした。

 

 

 

廃車のバス？？電車？？どっちだったっけ・・？？

が野原にある。 その一角です。

 

 

 

 

 

私はグーグルマップで行ったら、

横手の公民館でアクセス案内が終わってしまいました💦

 

 

ので、ご参考までに。

 

 

 

 

 

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午前中はゆふさんの植物学。
 
 
 
 
 
 
ホノホノな（ハワイ語で ”ぶらぶらお散歩”）薬草観察の時間もあり
 
 
 
その時に、ゆふさんにトンボが止まって、
飛んだと思ったらまた止まって、、、、、。
 
 
 
 
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ゆふさん、既に植物化してるのでしょうか？笑。
 
 
 
 
 
 
ゆふさんのプロフ

薬草専門家　Kigi主催

八ヶ岳中央農業実践大学校ハーブ講師、元シミック八ヶ岳薬用植物園勤務　

 
 
 
さすがに薬効など、
詳しくわかりやすく説明してくださいます。
 
 
 
 
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お昼ご飯頂いてから、
 
 
 
 
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たわらゆうこさんによる植物画の時間。
 
 
 
 
ゆうこさん曰く、
ゆふさんの植物愛は
毎度ダダ漏れだそう😘
 
 
 
 
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サラサラっと描けるように
ちょっとしたコツなど教えていただきました。
 
 
 
 
植物画、
 
節　や　芽　
すごーく大事〜〜〜〜！！！
 
 
これ、お料理でも同じ。
お野菜のつなぎ目、
マクロビオティックは大事にするよね〜。
 
 
 
 
 
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欲張りだから、二種、描きました。
 
また自宅でも描きたいな。
 
 
 
 
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皆さんの作品
 
 
 
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ほのほのカフェさんはオンドル（韓国式床暖房）もありました。
 
 
 
もうこの時期、
オンドルに座ると離れられない！！
 
 
 
 
 
 
ゲンノショウコのタネの後の様が
まさかの神輿っぷり。
 
 
 
 
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ほのほのカフェもステキな空間。
 
 
 
 
 
 
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私たちの身の周りは、
薬草だらけ。
 
この日は、
オオバコ、
カキドオシ、
たんぽぽ、
よもぎ、
アケビ、
ゲンノショウコ、
スミレ、
アカソ、
シロツメグサ、
ムラサキツメグサ、
ノイバラ、
桑、
ギシギシ、
ダイオウ、
青葛藤、
野葡萄、
ダンコウバイetc.の説明。
 
 
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アケビ　写真　
通常スーパーで売ってるアケビはほぼ、ミツバアケビだそうです。
 
 
 
 
 
 
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毒草のマムシグサ↑については、
サトイモ科の植物の毒を持つ種の多いことから、
 
 
 
奇跡的に食べられる貴重な種だと。
 
 
 
 
ああ、、、確かに、
水芭蕉、座禅草、サトイモ科だわ。。。
 
 
そして、こんにゃく芋も生だと毒。。。。
 
 
 
 
おお！！！
タロイモ、サトイモ、グレイト！！！
 
 
 
 

 

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ホノホノカフェさん、
仕込みたてのシュトーレンをお味見させていただきました。
 
 
 
 
 
米粉のシフォンケーキもフワッフワで美味しいかったです。
 
 
 
また薬草学、参加したいです。
毎度、目からウロコ💕
 
 

 


植物って、

たくさんの叡智がダダ漏れだわ。



そのうち、植物としての野菜、

ボタニカルな料理本、出したいな。



 
 
 
 

 

 

発酵菜食料理研究家 

わらじデリの

たかやま晴代でした。　　

 

 

 

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