WARAJI DELI 髙山晴代の八ヶ岳 移住Life

Wild Foodとネイティブな発酵。
雄大な自然、山と野草。在来種のお野菜。
八ヶ岳南麓と東京を行ったり来たり★

いきとしいけるもの すべての命 森羅万象が ひかりかがやきますように。

〜MOVE LOVE JOIN〜
 …この地球を楽しんで…


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藍の生葉染めをしました。

石巻で朝、積んだ生葉を
新幹線でお待ちくださり、
加熱しないで、
スムージーのようにミキサーで攪拌して、
その絞り汁を生のまま使用して染め上げます。

藍の生葉のスムージー?!

今回草木染めを教えてくださった西村先生は、
イラクの支援活動などもされてらっしゃいます。

今回私は、ロープを使ってデザインしました。

フレッシュな藍の葉

藍の葉

ちょうど昼間にH.L.M.のセールで青いニットの帽子を買ったばかりなので、
首元にあいそうなストールになり嬉しいです。




しかも、フレッシュな藍の生葉なんて(*☻-☻*)


藍の生葉のスムージー?!

他、詳しい写真はコチラに載っています↓
さざ波のような絞りのデザインは、ロープを使って作りました^^

https://www.facebook.com/haruyo.takayama/posts/554686304579690



今日はトマちゃんのヨガからはじまり、とっても濃かった!!!
夕方以降もばったり劇場含め、充実しまくりの一日でした!








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精進料理教室二日目。
昨日も今日も意識の高い方ばかりがお集りでした。



『種』の話しから始まり、
まだまだ話し足りないぐらいです。笑。


3月にアップリンクの味噌作りでご一緒させていただいた
村上志緒先生からのご縁でホメオパシーのスペシャリストもご参加くださったり^^。

村上志緒先生のブ-ケ

白ごまが両方足りずに、
皆様、大変失礼いたしました~~~(*_*)


ゴールドの夕光

たぬき村は風通しが良く、
根が生えてしまいそうな場所です↑。

皆様、最後までありがとうございました^ ^



我が家の彼岸花はもう散っていますが、
彼岸花はお彼岸の頃にぴたりと咲く。

秋分の日前後は日本ではお彼岸。
太陰暦では実はお盆なのです。
太陰暦でのお盆の期間は一ヶ月!
10/4までだそうで!!

そんな時期の精進料理教室は、命の根源に近いお野菜を☆
伊勢丹地下一階のwarmerwarmer
大人買いの在来種野菜を多めに使用しました^^

初日の様子はコチラ↓ メニューや素材も詳しくのってます☆
(最近スマフォ×アメブロの調子が悪く、ブログが書けないのです。)
http://warajideli.blogspot.jp/2013/09/blog-post_28.html




10月は18日+19日です。お待ちしておりますさくらんぼ


*~~*~~*~ *~~*~~*~~*~~*~*~~*~~*~ *~~*~~*~~*

虹~~~~~お申し込み~~~~~虹
18日→ 
http://kokucheese.com/event/index/115989/

19日→ http://kokucheese.com/event/index/115995/
9月は両日ともにキャンセル待ちとなっております。お早めの申し込みが確実です。



キラキラ残1 10/12&13 自然食基礎講座 締め切り間近!!
http://kokucheese.com/event/index/114271/


{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ja/jam-joy/44818.gif}毎火曜日はスタジオシャンティでボイスヨガ 18:30~
体験1500円 ヨガマット 無料レンタル 詳細はコチラ
http://voiceyogajapan.blogspot.jp/2013/09/blog-post_4.html

キラキラ2/8~11 発酵自然食プロ養成講座 八ヶ岳アンジェリにて
http://ameblo.jp/natureartist/entry-11601265660.html


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カナダの美味しいお水ブルージュール(@bluezur)が、
イーグルスの優勝記念で送料無料半額セール!

bluezur


期間も数量も限定販売。
このお水はいつも飲んでいる美味しいお水ですので、ご紹介させて下さい♡

氷河の雪解け水のせいか、地球の太古の記憶を感じます。
軟水でとてもまろやか。オススメですよ。
http://www.facebook.com/bluezur/posts/647925338562668

毎週火曜日、
ボイスヨガのレギュラークラス開催の、
しばらくサンプルがございます♡







{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ja/jam-joy/44818.gif}【精進料理教室 九月クラス★】

9/27   9/28 (両日ともにキャンセル待ち)
@たぬき村。
せっかくなので、たぬき汁を作ろうと思います^ ^
詳細↓


キラキラ残1 10/12&13 自然食基礎講座
http://kokucheese.com/event/index/114271/


{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ja/jam-joy/44818.gif}10/20 クリパルヨガ(おだやか家)の島崎晴美さんとの
 食とヨガのコラボ、

残席
わずかとなっております。


キラキラ2/8~11 発酵自然食プロ養成講座
http://ameblo.jp/natureartist/entry-11601265660.html


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稲村クラシックの開催されている、鎌倉の稲村ヶ崎は、
精進料理の師の庵、鎌倉 不識庵のあるご縁の地でもあります。


昨年出版の「旬の禅ごはん」藤井まり先生の新刊では、
稲村に泊まり込みでアシスタントさせていただきました。

不識庵に行くと故 藤井宗哲和尚の写真がありますが、
稲村の浜辺で微笑んでらっしゃるかっこいい横顔のお写真です。


にこ動で稲村クラシックのかっこ良さに感動しつつも、
ちゃんと仕事してます!笑!

明日の精進料理教室、メニューきまりました^^♡

・グルテンミートの発酵唐揚げ 
・ごま豆腐 
・マクワウリとイチジクのサラダ 
・たぬき汁 
・ 煎り大豆の豆ご飯 
・ 鶴首かぼちゃの蒸し物 
・ あわ麩の味噌田楽 
・ デザート 栗と小豆のきな粉ボール 

27日、明日のみ、一名様分お席ございます。
28日はキャンセル待ちです。


葉山だったか??稲村だったか??




こころもおいしく満たす 旬の禅ごはん: 鎌倉・不識庵の台所から/誠文堂新光社
¥1,575



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秋分の日はFBで、だいぶ前からお友達だったマルクスさん宅のホームパーティーに参加しました。




基本的にFBはリアルなお友達のつながりにしているのですが、
マルクスさんとはまだFB始めたばかりの時に繋がっていて、
やっとお会いできましたが、共通の友人の櫻井藍子さんにも
久~
しぶりにお会いすることができました。

ベルリンのフィルハーモニーザールで演奏された方が
フルートを吹いてくださったりのサプライズも♡




イラン、タイ、ドイツ、アメリカなどなど、
多国籍のホームパーティ。
映画監督さんや、そしてカメラマンの方が多くて、
素晴らしい作品も見せていただきました。





タイ人の奥さまは、菊名のご自宅でタイ料理を少人数で教えてらっしゃいます。⇩



久々の再会の藍子さんとは、
ヴェーディックチャンティング×ボイスヨガのコラボWSを
数回させてもらってましたが、
私が葉山を引っ越してからは全然会えなくて、、、、

またコラボWSしますので、楽しみにしていてください。

最後は藍子さんのヴェーディックチャンティングと、
そして私の歌で終わりました。


AIKO&HARUYO


マルクスさん、スーさん、ご招待いただき、
ありがとうございました。

タイ料理も美味しくいただきました♡

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