みなさま、こんばんは
miyako.blisskitchen
はじめての麹仕込みレッスンのご案内です。
（初めましての方はこちらをタップください）
大人気の塩麹醤油麹レッスンと
甘酒レッスン
はじめて麹を見る方
はじめて麹に触れる方
そんな方にピッタリです。
たっぷりの座学と
仕込み方から
アレンジ料理までを
３時間でお伝えするレッスンです。
作った塩麹、醤油麹、甘酒は
お持ち帰りいただいて
ご自宅で完成させて頂きます。
ご自宅にて発酵中に
何か困ったことが発生した場合は
ラインで質問をお受けしますので
安心して発酵を
楽しんでいただけます。
こちらの２つのレッスンをご受講されると
発酵タレとソースのレッスンに
お進みいただけます。
それでは
塩麹醤油麹レッスンと甘酒レッスン
それぞれのレッスンを
詳しくご案内します。
どなた様もご参加OK！
はじめての麹仕込みレッスン
塩麹・醤油麹編
一緒に塩麹と醤油麹を作りましょう！
作った塩麹と醤油麹は
お持ち帰りいただけます。
麹についての座学もたっぷりで、
どんどん塩麹や醤油麹を作りたくなりますよ
レッスンでは、塩麹と醤油麹を使って、
デザートも含めて８品を実習していただけます。
全て簡単時短なメニューで、
ご受講者様のご自宅での高リピ率が自慢です！
【対面レッスン開催場所】
滋賀県栗東市
JR栗東駅から徒歩１０〜１５分
miyako.blisskitchenにて
JR栗東駅はJR大阪駅より１時間
JR京都駅より30分です。
【対面レッスン料】
７０００円
初めてご参加の方は
お振込みをお願いしています。
２回目以降の方は当日現金にてお願いします。
【レッスンメニュー】
手羽中スティック
手羽先グリル
手作りなめ茸
季節野菜の塩麹マリネ
季節野菜の麹ドレッシング
ダブル麹のスープ
塩麹ごはん
塩麹キャラメルタフィ
【こんな方にオススメ】
発酵生活を始めてみたい方
塩麹醤油麹を使いこなしたい方
時短簡単な料理を知りたい方
健康や美容に興味のある方
化学調味料から卒業したい方
どなた様もご参加OK！
はじめての麹仕込みレッスン
〜甘酒〜
一緒に甘酒を作りましょう！
レッスンで作った甘酒は
お持ち帰りいただけます。
おかゆ不使用の甘酒なので、
思い立ったらいつでも作れますよ
甘酒アレンジとして
フルーツ甘酒もお伝えしますね。
甘酒がどうして美容と健康に役立つのか
座学で学んでいただけます。
レッスンでは米粉のナンが登場したり、
カレーは米粉でとろみをつけていきますので
米粉の使い方を知りたい方にもオススメです。
また、牛すじ肉は時間がかかって・・
という方にも
甘酒を使って３０分で完成する
トロトロ牛すじカレーを
是非マスターしていただきたいです。
【対面レッスン開催場所】
滋賀県栗東市、
栗東駅から徒歩１０〜１５分
miyako.blisskitchenにて
JR栗東駅はJR大阪駅より１時間
JR京都駅より30分です。
【対面レッスン料】
７０００円
初めてご参加の方はお振込みをお願いしています。
２回目以降の方は当日現金にてお願いします。
以前の甘酒レッスン（おいなりさんなど）をご受講いただき、新しいメニューでの再受講の方は千円割引させていただきます。
【レッスンメニュー】
グルテン・オイルフリー近江牛すじ肉カレー
甘酒と米粉のナン
甘酒デリサラダ
甘酒ブランマンジェ
フルーツ甘酒
【こんな方にオススメ】
甘酒を手作りしたい方
甘酒のメリット、デメリットを知りたい方
甘酒をお菓子作りに生かしたい方
甘酒をお砂糖の代わりに使ってみたい方
手作りの甘酒と市販の甘酒の違いを知りたい方
米粉の使い方を知りたい方
甘酒を使って牛スジを柔らかくしてみたい方
グルテンフリーに興味のある方
カレールーを使わずカレーを作りたい方
・・・・・
以下両方のレッスン共通になります。
ご確認の上
お申し込みをお願いいたします。
対面レッスンキャンセルポリシー
食材の準備の都合上、キャンセルはレッスンの７日前までにお願いいたします。
レッスンの６日前よりキャンセル料を頂戴いたしますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
連絡なしの不参加：受講料の１００%
レッスン当日またはレッスン早退：受講料の１００%
レッスン前日：受講料の１００%
レッスン５日前〜２日前：受講料の５０%
その他同意事項
レッスンは女性限定です。
今回、お子様連れはご遠慮頂いております。
万が一、レッスン中にお怪我やお食事前後の体調不良（アレルギー含む）などがあった場合、miyako.blisskitchenでは責任をお取りいたしかねます。
なお、当教室では、平常、小麦、乳、卵、大豆などを用いて調理をしておりますのでご了承いただける場合のみレッスンにお申し込みをお願いいたします。
ご質問やお問い合わせもLINE@からどうぞ。
お友達追加の緑のマークを押してから、
お名前、携帯電話番号、ご参加希望のレッスンをご明記の上、
トーク画面から送信ください。
送信内容は、私にのみ届く仕組みですので、
ご安心くださいね。
レッスンでお会いできることを
楽しみにしております。