マルチペーパー農法と言う初めて聞く農法で雑草を抑え作られた兵庫県養父市の無農薬栽培米粉♪...

マルチペーパー農法と言う初めて聞く農法で雑草を抑え作られた兵庫県養父市の無農薬栽培米粉♪ こちらを使って軽食を…と言う依頼を受けまして、米粉のトルティーヤに変身させました♪ もち米から作られているので主に団子に使われているそうで、トルティーヤもモチモチ。 小さく焼いて一口サイズにしたら、オーガニックソイミートで作ったヴィーガン使用のチリコンカンをのせてミニメキシカントルティーヤ♡ トマトサルサやワカモレディップが良いアクセントになっています。 グルテンフリー&ヴィーガンでからだにやさしいメキシカントルティーヤは、ヴィーガンでなくても美味しく召し上がっていただけます。 昨日はイベントのお手伝いでこちらを作製。 実際にこの米粉をお作りになっている兵庫県養父市の副市長に農法のお話しを伺い、また素敵な食材と出会えて嬉しくなった1日でした。 #ナチュラルフードコーディネーター #クレンジングフードコーディネーター #glutenfree #グルテンフリー生活 #グルテンフリーダイエット #米粉 #ソイミート #ソイミート料理 #デリスタグラマー #veganmeals #トルティーヤ #メキシカン #兵庫県 #養父市 #マルチペーパー農法

Natural&Organic Livingさん(@natural.organic.living2015)がシェアした投稿 - 2018年May月23日pm2時44分PDT