こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
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まずは前回の〜
熱々やわもち土鍋で鍋焼きみたらし団子の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
豆腐白玉が柔らかもちもち、土鍋効果でいつまでも熱々ですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さてさて、そんな今日ご紹介するのは去年大好評だった小麦粉もバターも使わないポテトグラタンの進化版、小松菜とウインナー入りヘルシーフライパンポテトグラタンです💕
フライパン1つであっという間にできちゃうおすすめレシピですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
ヘルシーフライパンポテトグラタン❤️
◯4人前♪
・小松菜 ── 1束
・小松菜 ── 1束
・ウインナー ── 1袋(5〜6本)
・塩コショウ ── 少々
・じゃがいも(メークイン) ── 5個ぐらい
・◯牛乳 ── 300ml
・◯牛乳 ── 300ml
・◯にんにく(包丁で潰す) ── 1かけ
・◯コンソメスープキューブ(砕く) ── 1個
・◯あればナツメグ ── 少々
・◯塩コショウ ── 少々
・ピザ用チーズ ── たっぷり
小松菜は3cmぐらいのざく切り、ウインナーは斜め切りにする。
じゃがいもは皮を剥いて5mm幅ぐらいの薄切りにする(水にはさらさない)。
フライパンを火にかけ、薄く油をしいたら小松菜とウインナーを加えざっくり炒める。
小松菜がしんなりしたら塩コショウして下味をつけ取り出しておく♪
(写真暗くてすみません💦)
同じフライパンに◯とじゃがいもを加え火にかける♪
沸騰したら弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまで10分ぐらい煮る♪
じゃがいもが柔らかくなったら小松菜とウインナーを戻し入れ、ざっくり混ぜる♪
ピザ用チーズをたっぷり乗せ、蓋をして蒸し焼きにしてチーズがとろけたら出来上がり♪
今回は仕上げにバーナーで表面を炙ってます💕
熱々のうちに召し上がれ〜
熱々過ぎて湯気が(≧▽≦)💕
小松菜の代わりにほうれん草でも♪その場合は軽く塩ゆでしてから使って下さいね。
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
↑こちらも良かったらぜひ♪
今日は午前中白内障の術後4日目の診察でした♪
経過良好で今日から洗顔も洗髪もOKがでましたよ～
ちょっと早いですが検眼もしてもらってとりあえずの眼鏡も作ってきました💕
2〜3ヶ月で視力や見え方が安定するそうなので、その時にまた改めて検眼して作り直す予定です♪
今回の眼鏡はめちゃめちゃ軽くてフレームも細いのにしてみました(≧▽≦)♪
届くの楽しみやわ〜
明日から出勤するので、もう少しゆるゆる過ごしたいと思いますね💕
↑スーパーセールはじまる💕
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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