こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは前回の〜
うぐいすきな粉で作るサクッとふんわりのメロンマフィンの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
普通のきな粉で作ってもふんわり可愛いですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さてさて、そんな昨日の夕御飯は長男のリクエストでチャプチェ♪
長男チャプチェが大好きなんですよね〜
今回は暑い日にもがっつり食べられるようにスパイスをたっぷり追加してスパイスチャプチェにしましたよ～
カレー粉だけでも美味しいので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
我が家のチャプチェ❤️
◯たっぷり4人前
・玉ねぎ ── 1個
・人参 ── 1本
・ピーマン ── 4個
・椎茸 ── 4枚
・合挽きミンチ ── 300g
・◎ごま油 ── 大さじ1
・◎にんにくチューブ ── 3cm
・☆水 ── 200ml
・☆醤油 ── 大さじ5
・☆砂糖 ── 大さじ3
・☆お酒 ── 大さじ2
・玉ねぎ ── 1個
・人参 ── 1本
・ピーマン ── 4個
・椎茸 ── 4枚
・合挽きミンチ ── 300g
・◎ごま油 ── 大さじ1
・◎にんにくチューブ ── 3cm
・☆水 ── 200ml
・☆醤油 ── 大さじ5
・☆砂糖 ── 大さじ3
・☆お酒 ── 大さじ2
・☆カレー粉 ── 大さじ1/2〜
・☆好みのスパイス ── 適量
・緑豆春雨 ── 100g
・仕上げのごま油 ── 大さじ1
・白ごま ── 適宜
・緑豆春雨 ── 100g
・仕上げのごま油 ── 大さじ1
・白ごま ── 適宜
玉ねぎ椎茸は薄切り、人参ピーマンは細ぎりにする。
使ったスパイスはこちら↑
フライパンを火にかけ◎を加え挽き肉をしっかり炒める。
肉の色が変わってじゅわじゅわ～となるまで3分ぐらい炒める。
野菜を１度に加え～
だいたい炒まったら☆を加え～
沸々してきたら春雨を加え、混ぜながら春雨が柔らかくなるまで6～7分ぐらい炒める。
最後に仕上げのごま油を回しかけ白ごまをふったら出来上がり♪
熱々はもちろん、しっかり味で冷めても美味しい〜
この春雨の琥珀色たまりませんよね💕
おかわりがとまらない💕
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
↑こちらも暑い日にさっぱりつるん💕
さらに他にも春雨レシピ色々〜
レシピはこちらから↓
良かったらぜひぜひ色々探してみて下さいね💕
さ～て、今日は昼からめちゃめちゃ久しぶりに美容院に行ってきます(≧▽≦)♪
体調もほとんど万全になって、やっと自発的に色々やろうと言う気持ちになってきたのでね💕
どんな髪型にしようかな～
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
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