こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは前回の〜
グレープゼリーと次男のお誕生日ディナーについての記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)💕
たまには外食のお誕生日ディナーも良いもんですね～
運転手なのでお酒が飲めたいのが残念(^_^;)
さてさて、そんな週末に作ったチキンカレーのお供に久しぶりにチーズナンを焼きましたよ～
かなり以前にもご紹介しましたが、今回レシピを大改良してさらに美味しく仕上がったので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
レンジ発酵とフライパンであっという間にできちゃいますよ～
あっという間にチーズナン💕
◯20cmぐらいの2枚♪
・☆水 ── 70ml
・☆プレーンヨーグルト ── 60g
・☆蜂蜜 ── 大さじ1
・☆水 ── 70ml
・☆プレーンヨーグルト ── 60g
・☆蜂蜜 ── 大さじ1
・☆サラダ油 ── 大さじ1
・ドライイースト ── 小さじ1
・塩 ── 小さじ1/2
・塩 ── 小さじ1/2
・◯強力粉 ── 160g
・◯薄力粉 ── 50g
・◯薄力粉 ── 50g
・ピザ用チーズ ── 200g〜
☆を耐熱ボールに入れ600wのレンジで40秒加熱♪
ドライイースト→塩の順に加え、その都度ぐるぐる混ぜる♪
○を加えぐるぐる混ぜ〜
ひとまとまりになったら〜
打ち粉(強力粉)をした台に取り出し、なめらかになるまで3分ぐらい捏ねる♪
綺麗にまるめて耐熱ボールに戻し入れ、ラップをかけて200wのレンジで50秒加熱♪
そのまま庫内に15分置く♪
(150wの場合は1分、レンジの弱が無い場合は温かい室内で30分ほど発酵させてね)
ふっくら膨らんだら空気を抜きつ2等分に丸める♪
若干大きさが違いますが(^_^;)
丸く伸ばしてピザ用チーズをたっぷり包み〜
さらに直径15cmぐらいの丸に伸ばす♪
(チーズが出ないように気をつけて)
フライパンを火にかけ、薄く油をしいたらナンを焼いていく♪
弱火で蓋をしつつ両面じっくり焼いて下さいね〜
ぷっくり香ばしい〜
熱々のうちに切り分けて召し上がれ〜
のびのびチーズがたまらん(≧▽≦)💕
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらにさらに、本日のインスタスワイプレシピやご紹介レシピ〜
↑こちらも良かったらぜひ💕
最後にさっき買ったこちら↓
今から読みたいと思います💕
めちゃめちゃ楽しみやわ〜
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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