こんにちは～♪
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全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは前回の〜
ひとりじめプリンアラモードケーキの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)💕
週末のご馳走は何作ろうかな〜♪
さてさて、そんな今日ご紹介するのはもやしとはんぺんを使った節約ヘルシーレシピ、つくねバーグです💕
ひき肉も鶏ひき肉を使ったのでさっぱりヘルシーですよ～
もちろん合挽きミンチを使っても美味しく作れるので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
行程がびっくりするぐらいシンプルですよ～
もやしとはんぺんのつくねバーグ❤️
◯4人前♪
・鶏ひき肉 ── 400g
・はんぺん ── 1枚
・もやし ── 1袋
・酒 ── 大さじ1
・酒 ── 大さじ1
・醤油 ── 大さじ1/2
・塩コショウ ── 少々
・塩コショウ ── 少々
・片栗粉 ── 大さじ1
・しょうがチューブ ── 3cm
・しょうがチューブ ── 3cm
材料を全部ボールに入れよく捏ね混ぜる♪
ねっとりピンク色になったら手に油をつけて好みに成形する♪
今回は8等分♪
フライパンを火にかけ薄く油をしいたらつくねバーグを並べこんがり焼いていく♪
両面こんがり焼色がついたら、大さじ2ぐらいの水を加え蓋をして蒸し焼きにする♪
しっかり火が通ったら出来上がり💕
肉汁も一緒に盛り付けて♪
焼き立て熱々はもちろん冷めても美味しいですよ～
しっかり味でこのままでも美味しいですが、ぽん酢や醤油をほんの少したらしても💕
今回は子供たちのリクエストでケチャップ味のソースを作りましたが…
シンプルに醤油だけの方が美味しかったです(^_^;)
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
つくねバーグと一緒に作ったポテトサラダもめちゃめちゃ美味しく出来たので、また後日ご紹介させて下さいね♪
今日は車の半年毎の点検日♪
朝一で取りにきて下さったので、そろそろぴかぴかになって帰って来るのはず💕
楽しみやわ〜
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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