こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
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まずは前回の〜
大人気ココナッツ焼きチョコドーナツの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)💕
ビタントニオなかなか使えますよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さてさて、そんな今日ご紹介するのはねっとりほくほく肉じゃがコロッケ💕
前日に作った肉じゃがが残ったので、じゃがいも追加してコロッケにしちゃいましたよ～
揚げ焼きで作るので後片付けも簡単♪
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
肉じゃがのレシピはこちらから↓
残った肉じゃが500g使いましたよ～
じゃがいも2〜3個は皮を剝いて軽く水にさらし、水分を切って耐熱ボールにいれ600wのレンジで6〜7部加熱♪
柔らかくなったら粗めにマッシュする。
肉じゃがはキッチンバサミで細かくする♪
(水分が残ってる場合は切ってね♪)
じゃがいものボールに加えよく混ぜる♪
好みの大きさに成形したら、
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付ける♪
(卵は2個でちょうど良かったです)
衣が落ち着くまで5分ほど休ませる♪
フライパンに底から1cmぐらいの油をしいたら火にかける♪
コロッケを並べたら、中火ぐらいで両面こんがり揚げ焼きにする♪
中身は火が通ってるのであっという間ですよ～
しっかり油を切って、熱々のうちに召し上がれ〜
しっかり味で冷めても美味しい💕
ねっとりほくほく〜
めちゃめちゃおすすめですよ～
これ作るために肉じゃが多めに作りたいぐらい(≧▽≦)♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらに他にもおすすめコロッケ色々〜
レシピはこちらから↓
良かったらぜひぜひ色々探してみて下さいね♪
楽天スーパーセールで買ったのがさっそく届きましたよ～
家族が増えたかのような存在感(笑)
座椅子に置いて頸にあてたり腰にあてたり💕なかなか気持ち良い〜
最後に今日のウォーキング中にいただいた〜
採れたてぴちぴちのズッキーニ♪
ほんとにピチピチ💕
どうやって食べようかな〜
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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