こんにちは～♪
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それでは早速今日のレシピ(*´˘`*)♡
じゃがいもが沢山あったので、相性抜群の明太子と合わせて和風明太子グラタンにしましたよ～
以前にもご紹介したことありますが、さらに改良して美味しくなってるので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
和風明太ポテトグラタン♪
(4人前♪)15cm×20cmの耐熱容器使用
じゃがいも 中4個(メークイン使用)
玉ねぎ 1個
マヨネーズ 大さじ2
小麦粉 大さじ2
牛乳 2カップ
明太子 1腹
塩コショウ 少々
お醤油 小さじ2
ピザ用チーズ たっぷり
じゃがいも 中4個(メークイン使用)
玉ねぎ 1個
マヨネーズ 大さじ2
小麦粉 大さじ2
牛乳 2カップ
明太子 1腹
塩コショウ 少々
お醤油 小さじ2
ピザ用チーズ たっぷり
玉ねぎは薄切り♪
じゃがいもは皮を剥いて薄切り水に3分ぐらいさらす。
軽く水をきりラップをかけて600wのレンジで5～6分ぐらいチン。
フライパンを火にかけマヨネーズを入れ玉ねぎも加えて炒める。
だいたい炒まったらじゃがいもも加えざっと炒めたら小麦粉を加え炒める。
粉っぽくなくなったら牛乳を１度に加えヘラで混ぜながらとろっとするまで煮ていく。
沸々してきたら薄皮を取った明太子と醤油を加え、塩コショウで味を整える。
辛いの苦手ならたらこでも❤️
グラタン皿に移しピザ用チーズをたっぷり乗せて～
トースターでこんがり焼いたら出来上がり♪
1000wのトースターで7～8分ぐらい❤️
熱々のうちに召し上がれ～
とろ～りたまらん(´ڡ`❤)
明太子とポテトの相性は間違いなし❤️
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
さらに本日のインスタスワイプレシピ～
↑こちらも良かったらぜひ❤️
さ～て実家から551の豚まんや焼売もお裾分けで貰ったので、今夜は中華パーティーにしよっと(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
ではでは今日も１日お疲れさまでした.｡.:*♡