こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。
ほんとにありがとうございますm(__)m
6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪
※※※※※
昨日の３男の自然体験、小雨ではあったようですがほぼほぼ予定通りカヌーやアスレチック出来たんですって(♡ˊ艸ˋ)♬*
心配してましたがほんとに良かった～
めちゃめちゃ楽しかったようで、帰って来てから沢山お土産話ししてくれました❤️
秋には長男次男共に近場に変更になった修学旅行がある予定ですが……今の感染状況見てると心配ですよね(汗)
これからオリンピックもあるしどうなることやら(汗)
↑マスクもどんどん進化してる！
さてさて、そんな今日はまたまた新規レシピが用意出来なかったので、インスタにpicしたスワイプレシピから人気のKFC風ホットビスケットのレシピを再度ご紹介させて頂きますね❤️
フードプロセッサーがあればほんとにあっという間♪無くてももちろん出来るので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
KFCのホットビスケット風さくふわスコーン❤️
◯6個+α♪
・◯強力粉 ── 100g
・◯薄力粉 ── 100g
・◯ベーキングパウダー ── 小さじ2
・◯砂糖(きび砂糖使用) ── 30g
・◯塩 ── ひとつまみ
・無塩バター ── 80g
・☆プレーンヨーグルト ── 60g
・☆卵 ── 1個
・卵黄 ── 適量(小量の水で溶いて)
・◯強力粉 ── 100g
・◯薄力粉 ── 100g
・◯ベーキングパウダー ── 小さじ2
・◯砂糖(きび砂糖使用) ── 30g
・◯塩 ── ひとつまみ
・無塩バター ── 80g
・☆プレーンヨーグルト ── 60g
・☆卵 ── 1個
・卵黄 ── 適量(小量の水で溶いて)
今回はフードプロセッサーを使いました♪
FPに◯をいれ軽く撹拌(ふるいのかわり)、細かく切ったバターを加え軽く撹拌する。
☆を加えさらに撹拌してひとまとまりになったら、打ち粉をした台に取り出す。
FPに◯をいれ軽く撹拌(ふるいのかわり)、細かく切ったバターを加え軽く撹拌する。
☆を加えさらに撹拌してひとまとまりになったら、打ち粉をした台に取り出す。
手で作る場合は↓を参考にして下さいね♪
上からも打ち粉をふってカード等で半分にカット重ねて上から押して伸ばす。
また半分にカット打ち粉をふって重ねて伸ばす♪これを3～4回繰り返したら～
最後に3cm厚さに伸ばして、7cmぐらいのドーナツ形に抜く。
7cm丸で抜いた抜いた後、3cmの丸で抜いています♪
(抜いた側面は触らないように気を付けて！)
(抜いた側面は触らないように気を付けて！)
クッキングシートを敷いた天板に乗せて、艶出しの卵黄を塗る。
190度のオーブンで20分ぐらい焼いたら出来上がり♪
190度のオーブンで20分ぐらい焼いたら出来上がり♪
焼きたて熱々を召し上がれ～
好みでシロップをたら～り(♡ˊ艸ˋ)♬*
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
↑再現レシピばかりpicしましたよ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
こちらも良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね♪
さ～て、今日は夜オリンピック世代のサッカーキリンチャレンジカップ！
熱い試合になりそうですね～
めちゃめちゃ楽しみですﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
↑ビール呑みながら応援しよっと(´ڡ`❤)
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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いつもほんとにありがとうございます❤️
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