こんにちは～♪
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ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
今日は朝から湿度が高くて蒸し暑い(汗)
マスクもフェイスシールドもしてるので、息苦しいぐらいでした(^^;
早く全部外してすっきり生活したいですね。
↑本格的な夏の前に❤️
さてさて、そんな今日ご紹介するのは久しぶりにバスク風チーズケーキ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
今までにも何度かご紹介してきましたが、今回のはこれまでで最高の焼き上がりになりましたよ～
めちゃめちゃ美味しく綺麗に仕上がったので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
バスク風チーズケーキ❤️
◯15cm丸型♪
・クリームチーズ ── 400g
・クリームチーズ ── 400g
・砂糖(グラニュー糖使用) ── 120g
・卵 ── 3個
・生クリーム ── 200ml
・◯コーンスターチ ── 大さじ3
・生クリーム ── 200ml
・◯コーンスターチ ── 大さじ3
・◯粉チーズ ── 大さじ2
クッキングシートを水で濡らし写真のように型にしいておく。
(型にしきやすくなりシートの焦げも予防します。)
クリームチーズは室温に戻しクリーム状にする。
砂糖を加えよくすり混ぜる。
卵を1個ずつ加えその都度混ぜる。
生クリームを加え混ぜたら～
◯を合わせてふるい入れよく混ぜる。
こんな感じ❤️
しっかり混ざったら、ザルで濾しつつ型に流し入れる。
250度に余熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり❤️
焼きたてはぷっくりふるふる～
あら熱がとれたら型ごとラップをかけて冷蔵庫で冷やす♪
翌日以降が食べ頃です(´ڡ`❤)
最高の焼き上がり(♡ˊ艸ˋ)♬*
好みにカットして召し上がれ～
とろ～りなめらか❤️
伝わりますかﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。？
かなり濃厚ですがペロリ(´ڡ`❤)
子供たちにも大好評で1ホールあっという間でした(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
他にもバスク風チーズケーキ色々～
レシピはこちらから↓☆
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
↑これ注文した(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
さ～てそろそろ夕御飯の準備しないと！
今日はさっぱりしたのが食べたいな～
↑早めの水分補給忘れずに！
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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