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※※※※
今日はまたまた真冬に戻ったような寒さの徳島地方、朝寒すぎて布団から出れずにもたもたしてたらそのまま2度寝してしまって寝坊して焦ったわ(^^;
なんとかギリギリ間に合ったけど、今日のお弁当は今までで１番雑やったかも(汗)
↑今の時期温かいのが嬉しいですね(*´˘`*)♡
さてさてそんな昨日のおやつに作ったのは、香ばしいきな粉たっぷりでざくざくとまらんやみつきクッキー❤️
ノンバターきな粉クッキーをご紹介させて頂きますね(*´˘`*)♡
ざっくり混ぜて型抜きしたら焼くだけの簡単クッキー、ノンバターでヘルシー♪栄養も満点で子供ちゃんのおやつにもおすすめですよ～
今回は節分を意識して、鼻を煎り大豆にしてますがもちろん無くても全然大丈夫(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
シンプルに作ればほんとにあっという間に出来ちゃいます(*´˘`*)♡
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
ざくざくスマイルきな粉クッキー❤️
◯直径4cmの35枚ぐらい♪
・◯薄力粉 ── 60g
・◯きな粉 ── 60g
・◯薄力粉 ── 60g
・◯きな粉 ── 60g
・◯砂糖(きび砂糖使用) ── 50g
・◯塩 ── ひとつまみ
・☆サラダ油 ── 30g
・☆牛乳 ── 50g
・仕上げの煎り大豆や卵黄 ── 適量
・◯塩 ── ひとつまみ
・☆サラダ油 ── 30g
・☆牛乳 ── 50g
・仕上げの煎り大豆や卵黄 ── 適量
ボールに◯を全部入れぐるぐる～
☆を加えてヘラで練らないようにざっくり混ぜる。
ひとまとまりになったら～
(ぽろぽろまとまらない場合は牛乳や油を少し追加してみてくださいね♪逆にゆるい場合は薄力粉を追加してね♪)
クッキングシートで挟んで2mm厚さぐらいに伸ばす。
4cmぐらいの丸型で抜いたら～
(好みの型でOK)
天板に並べ好みで煎り大豆を半分に割って鼻に♪
(いくつか角をつけて鬼にしています♪)
爪楊枝やストローで顔を書く♪
(私は前にもご紹介した↑のダイソーで買ったナイフセットを使いました♪これ便利❤️)
好みで髪やほっぺに卵黄を塗って～
170度に余熱したオーブンで15～18分焼いたら出来上がり❤️
焼けたら網にのせて冷ましてね❤️
しっかり冷めたらざっくざく❤️
きな粉が香ばしくってとまりませんよ～
うんうん♪なかなか可愛い～
ちょっとぶちゃいくやけど鬼も(♡ˊ艸ˋ)♬*
にこにこにこにこ❤️
お多福っぽいのと一緒に並べて節分風❤️
子供ちゃんと一緒に作るのも楽しいですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
ついでにクッキーやクッキー缶レシピ色々～
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
さ～て今日はちょっと遠くまで子供たちの送迎があるので、そろそろ色々準備しないと！
ではでは今夜も暖かくしてお過ごしくださいね.｡.:*♡
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