こんにちは～♪
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※※※※※
今日もめちゃめちゃ暑かったですね～(汗)
毎朝子供たちの登校について行ってますが、40分歩いたら朝から滝汗(^^;
シャワー浴びてさっぱりしてから出勤するようになりました(汗)
とりあえず夏休みまで後2日、親子共々頑張ります！
さてさて、そんな今日の夕御飯はまたまた鶏ささみ❤️
相変わらず子供たちが筋力アップ中なのでね♪
今回はみんな大好きなねぎ塩味に仕上げてみましたよ～
今まで豚肉にばかり合わせてたねぎ塩だれですが、鶏肉にもめちゃめちゃ合う(♡ˊ艸ˋ)♬*
ほんとに美味しく出来たので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
鶏ささみの1本唐揚げねぎ塩だれ❤️
(材料)4人分♪
・鶏ささみ 10～12本
・◯酒 ── 大さじ1/2
・◯醤油 ── 大さじ1/2
・◯にんにくチューブ ── 3cm
・◯塩コショウ ── 少々
・片栗粉 ── 適量
・◯醤油 ── 大さじ1/2
・◯にんにくチューブ ── 3cm
・◯塩コショウ ── 少々
・片栗粉 ── 適量
・万能ねぎ(小口切り) 3束分
・長ねぎ(みじん切り) 1/2本分
・☆水 カップ1/2
・☆鶏がらスープの素 大さじ1/2
・☆ごま油 小さじ1
・☆レモン汁 小さじ1
・☆塩 小さじ 1/2
・☆片栗粉 小さじ2
・☆にんにくチューブ 3cm
・黒胡椒 レモン 適宜
ささみの筋を取る♪
計量スプーンの穴に筋を通して優しく引っ張る。
滑りやすのでクッキングペーパーで筋をもって引っ張って下さいね♪
筋取りしたささみに◯をもみ込んだら、片栗粉をたっぷりまぶす。
少し多めの油をしいたフライパンを火にかけ、片栗粉をまぶしたささみを並べこんがり揚げ焼きにしていく。
両面こんがりカリカリ～
焼いてる間にねぎを切り、☆は合わせておく。
ささみがこんがり焼けたら余分な油を拭き取り、☆を合わせたものを１度に加える。
さらにねぎも加え、ざっくり混ぜて絡めたら～
出来上がり❤️
仕上げに黒胡椒を挽いて、レモンを添えて召し上がれ～
暑い日にさっぱりレモンがたまらん(´ڡ`❤)
子供たちにも大好評❤️
ほんとにめちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
ついでにねぎ塩味レシピ色々～
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
にゃん❤️
さ～てそろそろ子供たちのお迎えに行ってきま～す〜(((((((っ´Ι`)ﾉ
アイスキャンディ食べたい(´ڡ`❤)
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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