こんばんは～♪
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いつも沢山のいいねやコメント、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤
全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています(#^.^#)♪
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一昨日職場で受けた健康診断の血液検査の結果が返ってきました♪
今年もなにも問題なし！ちょっと視力が下がったので、時間が出来たら眼科に行かないとってぐらいでした(*´˘`*)♡ ←これは本の読みすぎです(汗)
ずっと悩んでた腰痛も姿勢を治したことで解消したし、毎朝のウォーキングのおかげか快眠で体調も良好❤️
引きこもり生活で親子共々ストレスは溜まりがちなのが少し心配ですが、この調子で免疫力も上げてウイルスを寄せ付けないようにしたいと思います！
そんな時に叔母が作ってくれたこちらのマスク❤️
最近はマスク用のゴムも品薄らしく、なんとストッキング(新品)で代用してるんですって！
↑は子供用ですが、柔らかくて耳も痛くならないしなかなかいい感じですよ～(*´˘`*)♡
子供用のマスクは特に手に入りにくいのでほんとに有難いです❤️
さてさてそんな今日のおやつは、旬のいちごを今までで一番贅沢に使ったいちごゼリーテリーヌ❤️
シンプルに甘さ控えめなレモンゼリーで寄せただけですが、子供たちって手の込んだのよりフルーツそのままみたいなのが好きですよね～
この大きさのゼリーをあっという間に完食しちゃいました(♡ˊ艸ˋ)♬*
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
もりもりいちごゼリーテリーヌ❤️
◯21cmパウンド型♪
・熱湯 ── 200ml
・粉ゼラチン ── 10g
・砂糖 ── 大さじ6
・レモン汁 ── 大さじ3
・粉ゼラチン ── 10g
・砂糖 ── 大さじ6
・レモン汁 ── 大さじ3
・水 ── 200ml
・いちご ── 500～600g
いちごはこんなにどっさり使います❤️
綺麗に洗ってヘタをとっておく。
熱湯に粉ゼラチンをふり入れよく混ぜ溶かす。
(お湯で溶けるゼラチン使用)
砂糖を加えよく混ぜ溶かしたら、レモン汁を加えよく混ぜる。
水も加えよく混ぜる。
いちごのボールに流し入れざっくり混ぜたら～
パウンド型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上しっかり冷やし固める。
固まりかけたら浮いてるいちごを軽く押し込むと綺麗に仕上がります❤️
しっかり固まったら型の周囲に温めた布巾をあてる。
お皿をかぶせてひっくり返したら綺麗に出てきますよ～
好みにカットして召し上がれ～
ほぼほぼいちご｡:+((*´艸`))+:｡ ぷぷっ
ぎっちりいちごがたまらんね～
ふるふるジューシーでとまらん(´ڡ`❤)
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
さ～て明日はちょっと早起きしないとなので、早めに休みたいと思います(ρω*)ﾉ~ｵﾔｽﾐ
ではでは今日も1日お疲れ様でした.｡.:*♡
