こんにちは～♪
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いつも沢山のいいねやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤
全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています❤
ほんとにありがとうございますm(__)m❤
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今日は長男、明日の卒業式に備えて短時間だけ学校へ登校していきました(*´˘`*)♡
お昼には帰ってきましたが、やっぱり久しぶりに友達に会うのは楽しかったようでハイテンションで帰ってきました。
明日はいよいよ卒業式、在校生なしでかなり短縮された卒業式にはなりそうですが、今の時期卒業式をして下さるだけでもほんとに有難いです。
しっかり対策して参列してきたいと思います！
さてさて、そんな昨日の夕御飯に作ったのはペペロンチーノ風の塩鯖ソテー❤️
その名もアーリオオーリオ塩鯖チーノ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡←勝手に名付けてみました(笑)♪
この料理を考えた時に１番に浮かんだレシピ名です(♡ˊ艸ˋ)♬*
いつもはシンプルに焼くだけの塩鯖ですが、ほんの少し手を加えるだけでほんのりお洒落な乾杯レシピに❤️
作り方もめちゃ簡単♪フライパンで焼くだけです(♡ˊ艸ˋ)♬*
お魚苦手な子供ちゃんでもにんにくのおかげで食欲増進♪食べやすく仕上がってると思うので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
アーリオオーリオ塩鯖チーノ❤️
◯4人前♪
・塩鯖 ── 2匹分
・オリーブオイル ── 大さじ2
・にんにく ── 2かけ
・鷹の爪 ── 1～2本
・好みで醤油 ── 適量
・塩鯖 ── 2匹分
・オリーブオイル ── 大さじ2
・にんにく ── 2かけ
・鷹の爪 ── 1～2本
・好みで醤油 ── 適量
塩鯖は1/3ぐらいに切り、にんにくは薄切りにする。
(辛くしたい場合は鷹の爪は種をとって輪切りにして使って下さいね♪)
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を加え弱中火にかける。
にんにくがこんがりしたら鷹の爪と共に取り出しておく。
そのままのフライパンで鯖を両面こんがり焼いていく。
皮がパリパリになるぐらいこんがり焼いて下さいね♪
(ご飯のおかずにする場合は、仕上げに鍋肌から醤油を少したらすとさらにおかわりのとまらない味に❤️)
お皿に盛り付け、にんにくと鷹の爪を添えたら出来上がり❤️
仕上げに好みでパセリをパラパラ～
パリパリのにんにくチップと一緒に食べたらたまらんよ～(´ڡ`❤)
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
ついでにお魚レシピ色々～
これは違うか｡:+((*´艸`))+:｡ ぷぷっ
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
さ～て今から花屋さんに行かないと！
卒業式の準備が出来る事にも感謝ですね(*´˘`*)♡
ではでは今日も1日お疲れ様でした.｡.:*♡
