隠し味はあれ♪こく旨キーマカレー♪

こんばんは～♪

家庭訪問無事終わりました(〃´o｀)=3 ﾌｩ
2人とも特に大きな問題もなく楽しんで学校生活を送れているようで安心しました♪

次は週末に参観日があります♪役員決めがあるんですよね～(*´艸｀)
うちは旦那君が本部役員をずっとやってるし、私も保育所の方の役員やってるので当たらないと思いますが(^^;

さてさて♪そんな今日の夕御飯～♪
家庭訪問で疲れちゃったので簡単にカレーにしました(#^.^#)
しかも煮込む時間も短くてあっという間に出来ちゃうキーマカレーです♪

ルーも市販のを使うのでさらに簡単(*^m^*) ﾑﾌｯ
今回のカレーの隠し味はお味噌です♪色んな隠し味がありますが、ひき肉にお味噌はよく合います♪
濃厚こく旨でとっても美味しいキーマカレーになりますよ～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪

レンジで簡単に出来るパリパリチーズチップスを添えて。

材料

◯8皿分ぐらい♪
・合挽きミンチ ── 500g
・玉ねぎ ── 2個
・人参 ── 1本
・椎茸 ── 3個
・にんにく ── 1かけ
・しょうが ── 1かけ
・味噌 ── 大さじ1強
・◯トマト缶(400g) ── 1個
・◯水 ── 800ml
・◯ケチャップ ── 大さじ1
・◯ウスターソース ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯コンソメキューブ ── 2個
・◯あればローリエ ── 1～2枚
・市販のカレールー ── 半箱～

詳しい作り方